Pflanzenbau

Über den Garten

Bitterer Pfeffer ist eine beliebte Ernte, die in jedem Gemüsegarten zu finden ist. Das Wachsen von Paprika erfordert etwas Wissen. Dieses Wissen ist notwendig, damit die Ernte alle Bedürfnisse des Gärtners befriedigen kann.

Darüber hinaus ist die für die Auswahl der richtigen Sorte wichtige Sorte von großer Bedeutung.

Allgemeine Merkmale der Kultur

Bitterer Pfeffer wird zum Kochen für die Konservenherstellung und für den Frischverzehr verwendet. Die Aussaat sollte gemäß den Anweisungen auf der Verpackung erfolgen.

Eine notwendige Voraussetzung für ein gutes Ergebnis ist eine regelmäßige Bewässerung und Fütterung der Pflanze. Der Anbau von Bitterpfeffer im Freiland unterscheidet sich praktisch nicht vom Anbau von Paprika.

Damit die Keimung hoch ist, müssen die Pflanzen durch Sämlinge gezogen werden. Das Wachstum der Sämlinge dauert 40 bis 50 Tage.

Wie man Samen für Setzlinge sät

Die Bodenvorbereitung ist eine wichtige Voraussetzung für eine gute Samenkeimung.

  • Erde, Torf, Humus und gelber Sand - dies ist der ideale Boden für Pfeffer,
  • der Boden, der in zwei Teilen entnommen wird, sowie andere Bestandteile in einem Teil müssen ausgesät und gemischt werden,
  • Damit sich keine Bakterien im Boden befinden, müssen diese auf dem Feuer überkocht und erneut gemischt werden.
  • zu der resultierenden Masse werden 250 g Holzasche hinzugefügt.

Der Container, in dem gelandet wird, muss bequem sein. Dies ist auf die Verpflanzung von Pflanzen im Freiland zurückzuführen. Das Pflanzen von Setzlingen von bitterem Pfeffer im Freiland sollte das Wurzelsystem nicht beschädigen.

Samenvorbereitung für die Keimung

Vor dem Pflanzen wird die Qualität des Samens bestimmt. In Salzwasser müssen Sie die Samen gießen. Diejenigen, die auftauchen, sind nicht für den Anbau geeignet.

Damit die Samen dekontaminiert werden, müssen sie eine halbe Stunde lang in einer schwachen Manganlösung eingeweicht werden. Als nächstes werden die Samen für einen Tag in die Nitrophosphatlösung eingetaucht.

Um die Lösung zuzubereiten, müssen Sie einen Teelöffel Nitrophoska mit einem Liter Wasser mischen.

Um zu säen, bevor die Pflanzen ausgehärtet wurden, sollten sie zwei Tage lang auf die untere Ablage des Kühlschranks gestellt werden. Ferner werden die Samen an einem dunklen Ort entfernt, an dem die Temperatur 18 Grad erreicht.

Danach sollten die Samen in zwei Tagen wieder im Kühlschrank entfernt werden. Als nächstes sollten die Samen 5 Stunden lang in Wasser eingeweicht werden.

Danach werden sie in Stoff und Polyethylen eingewickelt und 7 Tage an einem warmen Ort gelagert.

Pflege für Sämlinge von bitterem Pfeffer

Bei der Pflege von Setzlingen ist das Licht-, Wärme- und Bewässerungsregime einzuhalten. Pfeffer ist eine Pflanze mit kurzem Tageslicht. Der beste Platz zum Wachsen ist die Fensterbank. Tara mit Setzlingen sollte sich ständig entfalten.

Dies sollte so erfolgen, dass sich die Pflanze nicht in eine Richtung streckt. Wenn das Wetter ständig bedeckt ist, lohnt es sich, eine Paprika mit speziellen Lampen oder Beleuchtungsgeräten zu beleuchten.

Das Beleuchten mit Pfeffer sollte 12 oder 14 Stunden dauern.

Der Boden für Setzlinge sollte fruchtbar, weich und locker sein. Die optimale Lufttemperatur für Setzlinge beträgt 22-24 Grad. Die Pflanze überträgt eine höhere Temperatur, aber Sie sollten sie nicht auf eine Temperatur von mehr als 32 Grad bringen. Lassen Sie keine Sämlinge den Busch wachsen. Das Minimum auf dem Busch sollte drei Stiele sein.

Beete zum Pflanzen vorbereiten

Gemüsepaprika benötigt während der gesamten Vegetationsperiode intensive Sonneneinstrahlung.

Mit einem Mangel an Kalium beginnen sich die Blätter des Pfeffers zu kräuseln und ein getrockneter Rand erscheint. Aber du musst vorsichtig mit ihm sein, denn der Pfeffer mag keinen Überschuss an Kaliumchlorid.

Um das Einfrieren von Sämlingen zu verhindern.

"Negotsiant" - ein Hybrid, der früh reift. Prismenförmige Früchte. Die Farbe ist rot.

Wachsende Paprikasämlinge

Wie Sie sehen, ist es ganz einfach, eine gute Paprika-Ernte im Freiland anzubauen. Nur Sie müssen den Empfehlungen in diesem Artikel folgen. Wir wünschen Ihnen eine reiche Ernte.

Im Herbst müssen Sie den Bereich, in dem Sie Paprika anbauen möchten, sorgfältig ausgraben. Im Frühjahr ist es notwendig, den Boden zu lockern, 1 bis 2 m2 30 bis 40 g Düngemittel (Kali und Phosphat) und 20 bis 30 g Stickstoffdünger hinzuzufügen.

Futter sollte abgewechselt werden. Die Hauptsache - um ihre Herstellung zu überwachen, sonst wird es nicht so funktionieren, wie Sie es wollen. Jeder Gärtner sollte die Frage des Düngers selbst entscheiden. Aber auch die schonendste Pflege einer Pflanze ohne zusätzliche Nährstoffe und die beobachtete Temperatur führen möglicherweise nicht zum gewünschten Ergebnis.

Jedes Mal nach dem Pflücken der Früchte,

Pepper kam aus dem fernen Amerika zu uns. Der Anbau von Paprika in Russland wurde in den 40er Jahren des 19. Jahrhunderts populär. Heute ist es eine der beliebtesten Zutaten vieler Gerichte. Die Früchte von Paprika enthalten eine große Menge an Vitamin C, so dass es heilende und geschmackliche Eigenschaften hat.

Anbau von Paprika

Bei längerer Bewölkung oder Schattierung sind die Pflanzen stark ausgezogen, blühen schwach und bilden keine Früchte. Besonders empfindlich gegen die mangelnde Bedeckung von Jungpflanzen (Setzlingen). Dieser Faktor betrifft auch Paprika in Wachstums-, Blüten- und Fruchtperioden.

Wenn nicht genug Stickstoff vorhanden ist, werden die Blätter von Pfeffer matt mit einem grauen Farbton und schrumpfen.

  • Die am besten geeigneten Vorläufer für Pfeffer sind: Karotten, Zucchini, Kohl, Kürbis, Gurken, Zwiebeln.
  • "Tenderness" ist eine frühreife Sorte. Früchte sind pyramidenstumpf, rot. Das Fleisch ist sehr zart.
  • Pflanzen von Indoor-Pfeffersorten bedürfen keiner besonderen Formgebung. Zu Beginn der Blüte ist nur die Entfernung der Kronenknospe (der ersten Knospe, die sich in der Verzweigung des Stängels befindet) obligatorisch. Dies beschleunigt das Setzen der nächsten Knospen. Sträucher müssen an eine Stütze (Pflock, Spalier) gebunden werden, um zu vermeiden, dass der Stängel unter dem Gewicht der wachsenden Ernte und des Windes bricht. Für eine bessere Belüftung und Beleuchtung ist es notwendig, die Triebe vom Samenlager zu entfernen und in die Pflanze zu lenken.
  • Geheimnisse eines erfahrenen Gärtners. Sie erklärt Ihnen, wie Sie den Pfeffer pflegen, welche Fütterungen Sie verwenden müssen und wie Sie die fehlenden Spurenelemente am Aussehen des Pfeffers erkennen.

Um eine wirklich gute Ernte zu erzielen, müssen Sie nach bestimmten Regeln pflanzen.

Um Ihre eigenen Samen zu bekommen, sollten Sie rote oder leuchtend gelbe Früchte wählen. Die Früchte sollten in einen Kreis der Tasse geschnitten werden, dann die Samenpflanze mit den Samen des Stängels sehr vorsichtig entfernen. Es wird empfohlen, die Sämlinge für ca. 3-4 Tage zu trocknen (Temperatur 25-30 ° C). Anschließend werden die Samen getrennt. Samen sollten in eine Papiertüte gelegt und an einem trockenen, warmen Ort nicht länger als fünf Jahre gelagert werden.

Während der Landung

Die Früchte von Paprika sind sehr nützlich. Sie enthalten große Mengen an Vitamin C.

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2 - 3 Wochen nach dem Pflanzen sollte die relative Bodenfeuchtigkeit nicht unter 60 - 70% liegen. Das meiste Wasser braucht eine Pfefferphase.

Pfefferpflege und Bewässerung von Pflanzen

Bei einem Mangel an Phosphor wird die Farbe der unteren Seite der Blätter lila und sie werden gegen den Stamm gedrückt.

Schlechte Vorgänger: Auberginen, Tomaten, Paprika, Kartoffeln.

"California Miracle" - Zwischensaison-Sorte. Die Früchte sind ziemlich groß, prismatische Form. Die Farbe ist leuchtend rot.

Wenn die Setzlinge nach dem Pflanzen zum ersten Mal nach zwei Wochen gefüttert werden, erfolgt die Fütterung je nach Zustand der Pflanzen regelmäßig nach 10 bis 12 Tagen.Als Düngemittel eignen sich sowohl mineralische (15-20 g Ammoniumnitrat, 30-40 g Superphosphat, 25-30 g Kaliumsulfat oder 50-70 g Komplexdünger pro 10 l Wasser) als auch organische Düngemittel (halber Liter Dose Granulat) Vogelkot auf 10 Liter Wasser). Mineralisches und organisches Dressing wechseln sich am besten ab.

Sie können das ganze Jahr über Paprika im Zimmer anbauen. Für die Sommerkultur erfolgt die Aussaat Ende März - Anfang April, für den Herbst - Ende Juli und Anfang August - Anfang Frühling - Ende November - Anfang Dezember. Bei der Aussaat im Winter müssen die Sämlinge mit speziellen Lampen beleuchtet werden.

Der Anbau von Paprika im Freiland erfolgt in der Regel in den letzten Tagen des Monats Mai. Zu diesem Zeitpunkt ist die Frostgefahr minimiert. Das Einpflanzen von Pfeffer erfolgt nach dem Schema 60-70 x 20-30 cm. Vor dem Einpflanzen müssen Sie die Sämlinge reichlich gießen, damit der Pfeffer beim Einpflanzen nicht verblichen aussieht, sondern sich besser beruhigt und schneller wächst.

Deine eigenen Samen bekommen

Die Sammlung aller Pfeffersorten sollte beim ersten Auftreten von Rötungen erfolgen.

Alle 8-10 Tage bis zur ObsternteDer Bereich, in dem Sie den Pfeffer anpflanzen, muss frei von Unkräutern, windgeschützt und fruchtbar sein. Es ist sehr wichtig, dass grüne Pflanzen, Hülsenfrüchte, Wurzelgemüse und Gurken früher an diesem Ort wachsen. Es ist strengstens verboten, Paprika an den Stellen des Bodens anzupflanzen, an denen zuvor dieselben Paprika, Tomaten, Auberginen, Kartoffeln, Physalis und Tabak angebaut wurden.

Wachsende Paprika auf der Fensterbank

Ungünstig ist das Land nach dem Anbau auf Physalis, Kartoffeln oder Tomaten. Pfeffer ist geeignet für leichte Böden. Es muss im Voraus vorbereitet werden. Dung, Humus und andere natürliche Düngemittel werden auf den Boden aufgetragen (ein Jahr vor dem Einpflanzen des Pfeffers). Beim Graben im Herbst - Kali und Phosphat. Im Frühjahr wird Ammoniumnitrat in den Boden eingebracht. 4-5 Tage vor dem Umpflanzen wird der Boden mit Kupfersulfatlösung desinfiziert (ein Esslöffel wird in einem Eimer Wasser gelöst).

Während der Blütezeit sollte die Luft nicht übermäßig mit Wasserdampf gesättigt sein, da dies die Bestäubung erschwert.

Erfolgreicher Anbau und Pflege von Pfeffer

Wenn Magnesium nicht ausreicht, werden die Blätter zu Marmor. Und mit einem Überschuss an Stickstoff wirft die Pflanze Eierstöcke und Blüten ab.

Pfeffer anzubauen ist am besten in leichtem Boden. Bereiten Sie den Boden im Voraus vor - für das Jahr. Dazu werden organische Düngemittel unter dem Vorgänger ausgebracht (5 kg pro 1 Quadratmeter). Im Herbst werden 50 Gramm Phosphat- und Kalidünger in den Boden eingebracht. Im Frühjahr 40 Gramm Ammoniumnitrat in die oberste Bodenschicht geben. 5 Tage vor dem Einpflanzen Pfeffer an einem festen Ort,

"Swallow" ist eine mittelfrühe Sorte. Früchte sind kegelförmig. Die Farbe ist rot.

In der Knospungsphase wird zur besseren Verlegung und Entwicklung von Blüten die Stickstoffdüngung und in der Fruchtbildungsphase zur Steigerung der Aktivität des Wurzelsystems die Phosphatdüngung erhöht. Während der Vegetationsperiode muss der Boden eine ausreichende Menge an Kalzium enthalten, dessen Mangel zur Verrottung der Früchte führt. Zu diesem Zweck sind Blattverbände mit einer 0,2% igen Calciumnitratlösung wirksam.

Wachstumsbedingungen

Wenn Sie Paprika in der Hitze pflanzen, ist es besser, die zweite Hälfte des Tages zu wählen, damit die Pflanze über Nacht kräftiger wird. Wenn es bewölkt ist, können Sie am Morgen landen.

Der Ertrag von Pflanzen aus 1 Quadrat. m muss ca. 7-14 kg erreichen. Paprika muss an einem Seil aufgereiht und getrocknet werden.

4-5 Tage nach der Landung.

Zum Anpflanzen von Paprika sollten Sie die Orte auswählen, an denen Hülsenfrüchte, grüne Pflanzen, Gurken und Wurzelgemüse angebaut wurden.

Pfeffer - Eigenschaften Pflege, Pflanzen und Anbau, Video:

Landeregeln

Paprika ist im Verhältnis zum Boden sehr wählerisch.

Bei heißem, nassem Wetter

"Buratino" - eine frühe reife Paprikahybride. Früchte sind länglich kegelförmig, glatt, leicht gerippt. Die Farbe ist rot.

Was sollte Pflege beinhalten?

Zum Schutz vor Schädlingen wird Raumpfeffer mit den gleichen Zubereitungen behandelt wie im Boden. Das Versprühen von Magermilch wirkt vor allem in der ersten Hälfte der Vegetationsperiode gegen Viren.

Für frühe und schonende Triebe werden die Samen in Lösungen von Epin oder Humat-Kalium eingeweicht. Hauspfeffer wird in kleine (0,2 l) Töpfe gesät, die mit 2/3 nahrhafter Erde gefüllt sind (der Boden sollte zum Boden hinzugefügt werden, wenn er wächst und den Stamm herauszieht). Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1 cm eingegraben, mit einer Nährstoffmischung von oben bedeckt und leicht verdichtet. Die Pflanzen werden mit Plastikfolie abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt (optimale Temperatur + 23 + 27 ° C). Nach dem Erscheinen der Triebe wird der Film entfernt, am 4.-5. Tag wird die Temperatur auf + 16 + 18 ° C gesenkt, wodurch die Töpfe an einen kühleren Ort gebracht werden. Zukünftig sollte die Lufttemperatur tagsüber bei sonnigem Wetter + 24 + 28 ° C, nachts + 18 + 20 ° C, Bodentemperatur + 20 + 22 ° C betragen. Sämlinge sollten regelmäßig mit warmem (nicht unter + 20 ° C) Wasser gewässert, aber nicht überfeuchtet werden! - Stagnation von Wasser in Töpfen kann zum Absterben von kleinen Wurzeln in Pflanzen führen.

Vorbereitete Brunnen müssen reichlich mit Wasser gefüllt werden: 1-2 Liter pro Brunnen. Es ist besser, in der Sonne erwärmtes Wasser zu verwenden. Ziehen Sie die Setzlinge vorsichtig aus den Töpfen, stellen Sie sie aufrecht in die Vertiefungen und pflanzen Sie sie etwas tiefer als in Töpfen. Dies ist notwendig, um Ihren Pfeffer mit zusätzlicher Nahrung zu versorgen, die den zufälligen Wurzeln hilft, die auf den mit Erde bedeckten Stielen erschienen.

In den letzten Jahren ist der Anbau von dekorativem Bitterpfeffer, einer kleinen Pflanze mit winzigen scharfen Früchten, sehr beliebt geworden. Eine kleine Anzahl von Sträuchern mit einer so schönen Pflanze wird nicht nur Ihre Wohnung farbenfroh schmücken, sondern auch ein wunderbares Geschenk in Form einer ganzjährigen Versorgung mit Vitaminwürzmitteln sein. Um eine so wunderbare Pflanze zu züchten, braucht man nur einen kleinen Topf, dessen Tiefe bei fruchtbarem Land bis zu 20 cm betragen sollte. Es wäre großartig, wenn Sie Ihren Topf auf die Südfensterbank stellen und im Winter mit einer Schreibtischlampe für zusätzliche Beleuchtung sorgen würden. Wenn die Pflanze plötzlich viel Grün gibt und die Früchte stark beeinträchtigt und sogar schädigt, sollte darauf geachtet werden, Kali- oder Phosphatdünger zu verwenden.

Paprika wächst in den ersten Stadien recht langsam, aber wenn Sie eine Hülle aus dem Film erstellen, beschleunigt sich ihr Wachstum und die Pflanzen entwickeln sich viel besser. Während der Vegetationsperiode sollte darauf geachtet werden, den Boden systematisch zu lockern, damit die Luft zu den Wurzeln gelangen kann. Das Gießen erfolgt in den ersten Stadien, bis die Pflanzen bewurzelt sind.

Der Boden selbst muss unbedingt wasserhaltend, entwässert und fruchtbar sein. Wenn der Boden lehmig ist, ist es am besten, verrotteten Torf und Mist hinzuzufügen. Wenn es in der Gegend einen tonigen, dichten Boden gibt, sollten wir zusätzlich zu all dem oben genannten auch halbreifen Sägemehl und groben Sand hinzufügen. Torfbeete sollten mit Rasenboden und Humus gemischt werden. Es wird empfohlen, den sandigen Boden mit Sägemehl, Torf, Humus und Lehmboden zu verdünnen.

Kälteschutz

Maßnahmen zur Pflege von bulgarischem Pfeffer reduzieren sich auf rechtzeitiges Gießen, Binden. Es muss gejätet und gefüttert werden. Wenn die ersten beiden Blätter erscheinen, ist die Fütterung beendet. In einem Liter Wasser werden 0,5 g Ammoniumnitrat, 1 g Kali und 3 g Superphosphat gelöst. Nach 14-15 Tagen sollten Sie erneut füttern und die Konzentration verdoppeln.

Bulgarischer Pfeffer: Pflanzen, Wachsen und Pflegen

Sie sollten nicht versuchen, Paprika mit Pflanzensamen sofort im Freiland anzubauen. Weil die Aussaat spät sein muss,

"Orangenwunder" - eine Hybride der frühen Reife. Die Früchte sind quaderförmig. Die Farbe ist hellgelb.

Geheimnisse des Anbaus von Paprika

Pflanzen und Pflegen haben natürlich ihre eigenen Eigenschaften, aber nachdem Sie sich mit den folgenden Empfehlungen vertraut gemacht haben, können Sie dieses gesunde und schmackhafte Gemüse ganz einfach selbst anbauen.

Der Pfeffer toleriert keine Ernte, deshalb ist es besser, den Umschlag zu bevorzugen - den Behälter mit dem Boden vom kleineren zum größeren zu wechseln, bei dem die Sämlinge mit einem Erdklumpen umgepflanzt werden, ohne das Wurzelsystem zu stören. Für normales Wachstum erwachsener Pflanzen reicht ein Topfvolumen von 3-5 Litern.Gießen Sie Ihre Paprikaschoten besser mit Wasser, das sich abgesetzt hat, oder mit Regenwasser. Die optimale Wassertemperatur für die Bewässerung liegt zwischen + 24 ° C und + 26 ° C. Vor der Blüte müssen Sie einmal pro Woche und in der Hitze - 2 mal gießen. Die Bewässerungsrate beträgt bis zu 12 Liter pro 1 m2. Während der Blüte und der Fruchtbildung wird 2-3 Mal in der Woche gegossen. Gleichzeitig beträgt die Bewässerungsrate bis zu 14 Liter pro 1 m2.Unter den Bedingungen des Mittelbandes hat das Wachsen und Pflegen von Pfeffer seine eigenen Schwierigkeiten, da der Pfeffer eine lichtliebende und thermophile Pflanze ist - er benötigt 140 Tage, um bei einer Temperatur von 20-30 Grad zu wachsen. In unserer Region werden Paprika daher in Gewächshäusern durch Setzlinge gezüchtet. Pfeffersämlinge müssen im Februar gepflanzt werden, damit die Büsche bis Mai lebensfähig sind. Bei der anschließenden Landung im Gewächshaus muss der Abstand zwischen den Büschen von 50-60 cm eingehalten werden.

Aufgrund der anhaltenden Trockenheit im Sommer können die Stängel sehr hartnäckig werden und die Blätter und Knospen fallen ab. Wässern Sie deshalb immer im Abstand von einer Woche. Auf 1 Platz. m Pflanzen sollte auf 12 Liter Wasser gegossen werden. Das Gießen sollte während der Blüte erfolgen, wenn die Ernte gerade erst beginnt, Wasser sollte an der Wurzel gegossen werden.

  • Aufgrund der Tatsache, dass Pfeffer keine Transplantation toleriert, ist es besser, wenn er sofort in Töpfen oder Tassen angebaut wird. Damit Sämlinge aus den Samen austreten können, benötigen Sie im Winter etwa 60 Tage und im Sommer 45 Tage (dies wird auch von der Temperatur beeinflusst).
  • In Regionen mit mildem, warmem Klima bringt der Anbau von Paprika auf freiem Feld hohe Erträge. Der Standort für die Pflanze ist sonnig und windstill gewählt. Das Optimalste ist die Südseite einer Struktur oder hoher Tomatensträucher, die den Pfeffer vor dem Wind schützen.
  • In Gewächshäusern können Pfeffervorläufer Radieschen, Zwiebeln für die Bündelernte oder Wurzel- und Kohlgemüse sein, die im Herbst für die Ernte angebaut werden. Oft werden Gewächshäuser von dem Ort verlegt, an dem Blumenkohl oder Salat angebaut wird.
  • Der Anbau von Paprika ist einfach und unterhaltsam. Damit die zukünftige Ernte gut ist und den Besitzern Freude bereitet, ist Respekt geboten
  • Wenn sich der Boden erwärmt
  • Samen für Sämlinge, die Ende Februar ausgesät wurden. Vor der Aussaat im Boden werden sie einer Sonderbehandlung unterzogen. Desinfizieren Sie etwa 30 Minuten lang in 15 Kaliumpermanganat-Lösung. Dann
  • Es mag vielen unvorbereiteten Sommerbewohnern vorkommen, dass der Prozess des Anbaus dieses Gemüses ziemlich kompliziert ist, aber das ist absolut nicht der Fall. Aber noch vor Beginn des Anbaus ist man besser mit den Merkmalen verschiedener Sorten vertraut.
  • Indoor-Pfeffer muss gefüttert werden, da er in einer kleinen Menge Erde wächst. Bereits in der Phase 1-2 werden Blätterpaare der Pflanze mit einer Düngerlösung (10 g Ammoniumnitrat, 25-30 g Superphosphat, 15 g Kaliumsulfat und eine halbe Tabelle Mikronährstoffe pro 10 Liter Wasser) versetzt. Diese Fütterung wird in Abständen von 10-12 Tagen 2-3 mal wiederholt.
  • Der erste Verband sollte gemacht werden, wenn 1-2 Blättchen auf den Sämlingen des Pfeffers erscheinen. Sie müssen in einem Liter Wasser 3 Gramm Superphosphate, 1 Gramm Kali und 0,5 Gramm Ammoniumnitrat mischen. Nach 14 Tagen müssen Sie Ihren Pfeffer neu füttern. In diesem Fall sollte die Dosis an Mineraldünger verdoppelt werden.
  • Es ist darauf zu achten, dass der Boden unter dem Pfeffer leicht und ggf. kalkhaltig ist. Pfeffer benötigt regelmäßig reichlich Wasser, übermäßiges Trocknen des Pfeffers führt zum Sturz des Eierstocks.Es ist auch notwendig, Dressing mit flüssigen organischen Düngemitteln herzustellen.
  • Eine große Anzahl von Sommerbewohnern kommt einmal pro Woche auf ihre Baustelle, daher sollten Sie die Bewässerungsrate von 15 Litern pro 1 m² berücksichtigen.

Samen pflanzen

Die Samenpflege besteht darin, sie 20 Minuten in einer 1% igen Kaliumpermanganatlösung zu verarbeiten. Anschließend wird gründlich unter fließendem Wasser gewaschen und in einer vorbereiteten Schachtel ausgesät. Sämlinge, die nach 20 Tagen erschienen, werden sorgfältig untersucht, wobei die stärksten Sprossen in Töpfe oder Tassen verpflanzt werden.Das Wachsen von Paprika im Boden bringt jedoch zusätzliche Probleme mit sich. Wetter und Natur sind unvorhersehbare Phänomene. Und im Mai kann es zu Frösten kommen. Um den Pfeffer vor möglichen nächtlichen Tiefsttemperaturen zu schützen, müssen Schutzzelte (Pappe, Dachpappe, Sackleinen) aufgefüllt werden. Abends sind die Pflanzen mit einem Zelt verschlossen und morgens öffnen sie sich. Bei der Vorhersage einer langen Kälteperiode wird der Pfeffer mit einem Film bedeckt.Für den Anbau von Pfeffer sollten Sie einen geschützten Ort wählen oder die Ränder des Standortes von der Seite der oft wehenden Winde mit Sonnenblumen oder Mais abziehen. Die Bänder dieser Pflanzen sind auch gut in den Reihen zwischen jeweils einigen zehn Metern angeordnet.

Wachsende TechnologieDie Pflanze entwickelt sich viel langsamer und die Früchte reifen später.Mit Wasser gewaschen

So wählen Sie eine Note aus

Sie sollten ernsthaft überlegen, wie Sie Samen zum Pflanzen auswählen. Die Hauptkriterien für die Auswahl sind wie folgt.

  1. Die Reifung ist der wichtigste Parameter. Die Vegetationsperiode der meisten Sorten beträgt 4-5 Monate, und die Länge des Sommers reicht möglicherweise nicht für die Entwicklung der Kultur aus. Sie müssen zuerst Daten über die Dauer der Sommerperiode mit einer günstigen Durchschnittstemperatur für Pfeffer in Ihrer Region erhalten. Korrelieren Sie dann mit der Reifedauer einer Sorte. Höchstwahrscheinlich muss eine frühreife Sorte erworben und in Setzlinge gepflanzt werden.
  2. Resistenz gegen Viren, schwaches Licht und Temperaturabfälle - ein wichtiges Merkmal der Sorte. Tatsache ist, dass der Pfeffer keine starken Temperaturschwankungen verträgt und absterben kann. Darüber hinaus lieben Chili-Pfeffer und Schädlinge, insbesondere liebt es Blattläuse. Pflanzen mit schwacher Resistenz werden durch ständige Angriffe von Parasiten geschwächt und können nicht rechtzeitig im Garten ernten.
  3. Der Grad der Bitterkeit von Früchten und der Ertrag sind Verbrauchereigenschaften der Kultur. Sie sollten die Scoville-Skala verwenden, um eine Vergiftung mit einem scharfen Erntegut zu vermeiden. Nach diesem Parameter reichen Früchte von mild bis stechend durch das Vorhandensein der Substanz Capsaicin in ihnen, die für die Schärfe des Geschmacks verantwortlich ist. Mit dem Ertrag können Sie das geschätzte Volumen des Produkts aus der Aussaat planen.

Wenn Sie die obigen Parameter richtig berücksichtigen, können Sie die beste Sorte für den Anbau im Land auswählen.

Es ist wichtig! Die Dauer der Vegetationsperiode der meisten Pfeffersorten beträgt 4-5 Monate.

Geeignete Sorten

Trotz der Tatsache, dass bitterer Pfeffer viele Sorten hat, sind die folgenden Sorten bei Gärtnern am beliebtesten.

  1. Eine der gefragtesten Hybriden ist Astrachan 147. Diese Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Wetterveränderungen. Ausgerichtet auf die südlichen Regionen beträgt die Vegetationsperiode 4 Monate. Die Sträucher sind mittelgroß, der Ertrag ist überdurchschnittlich. Paprika hat eine attraktive längliche Form und ein mäßiges Brennen.
  2. Gelber Ungar ist eine der gefragtesten Arten der Welt. Sorte reift in 4 Monaten, resistent gegen Krankheiten. Eine Besonderheit ist die Beständigkeit gegen Scheitelfäule. Sträucher sind kompakt und sehen auf Beeten und Blumenbeeten gut aus. Die Früchte haben eine charakteristische gelbe Farbe und längliche Form. Es schmeckt saftig mit einer durchschnittlichen Schärfe.
  3. Die Bitterpfeffer-Donau wird im Freiland angebaut, sie ist weithin bekannt für ihren hohen Ertrag.Widerstand ermöglicht es, sowohl Krankheiten als auch Klimaextreme, Dürre zu bekämpfen. Die Vegetationsperiode beträgt 3,5 Monate, wodurch Sie auch in gemäßigten Klimazonen eine Ernte erzielen können. Eine Besonderheit von Bitterpfeffer im Anbau ist die Höhe der Büsche, die mehr als 1 Meter beträgt. Früchte sind groß, länglich, rot oder grün.
  4. Impala ist eine Hybride, die speziell für schwierige klimatische Bedingungen entwickelt wurde. Es zeichnet sich durch eine extrem kurze Reifezeit von etwas mehr als 2 Monaten aus. Das Pflanzen und Pflegen einer Sorte ist aufgrund ihrer hohen Resistenz gegen verschiedene Krankheiten, einschließlich des Tabakmosaikvirus, einfacher. Es zeichnet sich auch durch einen ausgewogenen würzigen Geschmack und eine längliche, elegante Form der Frucht aus.
  5. Ukrainisches Chili ist bei den Sommerbewohnern sehr beliebt. Es ist sehr resistent gegen die meisten bekannten Krankheiten und Viren. Die Vegetationsperiode beträgt 4 Monate. Die Produktivität erreicht 1,5 kg pro Quadratmeter Ernte. Er liebt die Sonne, wächst nicht im Schatten. Gepflanzte Setzlinge können starken Temperaturschwankungen standhalten.

Die Kaufentscheidung sollte nicht auf die Sorten beschränkt sein. Wenn Sie die Kriterien kennen, können Sie unabhängig voneinander eine gute Pflanze für den Standort auswählen.

Wie man richtig landet

Da Chili Wärme liebt, hat er in gemäßigten Klimazonen oft nicht genug Zeit, um eine Ernte zu produzieren. Daher sollte es mit Hilfe von Setzlingen im Freiland gepflanzt werden. Die folgenden Schritte werden ausgeführt.

  1. Zunächst müssen die Samen bei einer Temperatur von mindestens 25 Grad gekeimt werden. Dazu werden sie zu nasser Gaze verdreht und 7 Tage in der Hitze gereinigt. Dies sollte spätestens Anfang März erfolgen.
  2. Als nächstes müssen Sie Kisten mit Bodenfüllung vorbereiten, aus denen dann Setzlinge gezogen werden. Am Boden befindet sich eine Drainagemasse, die aus Ziegelsteinen, Blähton oder Schaum besteht. Die Komponenten werden gemischt. Die nächste Schicht ist eine Schicht Grasnarbe mit Kompost und Sandzusatz. Bevor Sie Pflanzen bilden, ist es besser, den Boden zu desinfizieren. Die Oberfläche muss geebnet und ein wenig gestampft werden, um Dünger aufzutragen. Dann machen Sie darin eine Aussparung für das Einpflanzen von Samen ca. 1 cm. In welchem ​​Abstand zur Pflanze, wird individuell festgelegt, aber der Abstand beträgt mehr als 5 cm.
  3. Gekeimte Samen werden in die Erde gegeben und mit Wasser bewässert. Die Behälter müssen mit einer transparenten Folie abgedeckt und an einem warmen Ort platziert werden, damit die Kultur die ersten Triebe bilden kann. Wenn Sprossen auf der Oberfläche erscheinen, sollten die Behälter an einen gut beleuchteten Ort gebracht und der Film von der Oberfläche entfernt werden.
  4. Wenn an den Pflanzen an den Stielen Flugblätter erscheinen, tauchen die Triebe ab. Ziehen Sie dazu mit einer Messerklinge die Stiele vorsichtig heraus und versuchen Sie, die Wurzel so wenig wie möglich zu beschädigen. Anschließend wird in Torftöpfe gepflanzt. Bewässerungsanlagen können mit erwärmtem Wasser besiedelt werden.
  5. Die Transplantation von Pfeffer in Freiland erfolgt nach 2-monatiger Kultivierung in Torftöpfen. Zuerst müssen Sie überprüfen, ob der Pfeffer für die Straße bereit ist. Dazu müssen Sie ein paar Büsche auf die Fensterbank legen und sehen, wie sie auf die Temperatur reagieren. Dann pflanzen wir den Inhalt der Töpfe in den Boden.

Damit die Bildung von bitterem Pfeffer erfolgreich war, muss man sich ständig um ihn kümmern. Die Kultur erfordert häufiges Gießen. Es ist auch wichtig, regelmäßig den Boden an den Wurzeln zu lockern und Unkraut zu entfernen. Vor dem Einpflanzen von Paprika muss der Boden mit Düngemitteln gedüngt werden.

Wenn süße und bittere Pfeffersorten dicht beieinander gepflanzt werden, kann eine Transaminierung auftreten, der Geschmack der Früchte ändert sich.

Pfeffer auf offenem Feld pflegen

Die richtige Pflege von Peperoni ist der Schlüssel zu einer guten Ernte. Die folgenden Empfehlungen sollten beachtet werden.

  1. Bodenfeuchtigkeit überwachen. Optimalerweise war es mäßig nass. Die Pflege bitterer Paprikaschoten beinhaltet sorgfältiges Gießen. Es wird nicht empfohlen, zu stark zu trocknen, aber es ist auch unmöglich zu füllen. Der Mangel an Feuchtigkeit führt zu einer Degeneration der Größe und Form der Früchte.Stängel verlieren ihre Flexibilität und werden an der Stelle, an der sie gepflanzt wurden, spröde. Die Bewässerung erfolgt vorzugsweise mit warmem Wasser.
  2. Ernte gut ausleuchten. Das Anpflanzen von Gemüse erfolgt am besten auf der Südseite des Geländes. Es ist wichtig, dass die Pflanzen den ganzen Tag über gut beleuchtet sind und nicht in den Schatten fallen. Bei zu wenig Licht werden die Stiele herausgezogen. Die Pflanze wird schwächer und verliert Seitentriebe.
  3. Achten Sie auf die Temperatur. Es ist wichtig zu verstehen, dass die Entwicklung der Pfefferkultur bei 13 Grad stoppt und wenn die Temperatur auf 0 Grad fällt, die Pflanze stirbt. In Klimazonen, in denen die Temperatur in kurzer Zeit um mehrere zehn Grad sinkt, sterben häufig Eierstöcke und Knospen ab. Hitze ist auch für die Kultur gefährlich.. Die Pflege im Freien bei Temperaturen über 25 Grad deutet auf eine Schattierung der Pflanzen hin. Um die Ernte unter ungünstigen Temperaturbedingungen zu erhalten, sollte die Ernte mit einer Folie abgedeckt werden oder es sollten spezielle Tunnel verwendet werden.
  4. Während sie wachsen, wird Chili herausgezogen. Um die Belastung des Rumpfes zu verringern, werden Strumpfbänder verwendet. Dazu stecken Sie in der Höhe der Pflanze in den Erdstab, an den der Stiel mit einem Seil gebunden ist.
  5. Durch Anbau können Sie das richtige Verhältnis der Pflanzen sicherstellen und den Ertrag steigern, wenn Sie bitteren Pfeffer im Freiland anbauen. Kneifen Sie den Stiel, wenn er über 25 Zentimeter wächst. Seitentriebe werden ebenfalls entfernt, wobei nur 5 der stärksten übrig bleiben. Außerdem sollte die erste Blüte abgeschnitten werden, damit die Pflanze ihre Kraft für die Bildung des Busches und nicht für die Frucht einsetzt.

Die richtige Kultivierung und Pflege von Pfeffer ist eine ziemlich zeitaufwändige Übung. Aber ohne dieses erhalten Sie nicht schöne und saftige Früchte, die Sie nicht nur genießen, sondern auch Ihre Freunde behandeln können.

Hilfreiche Ratschläge

  1. Sie können bitteren Pfeffer anbauen, wenn Sie den Empfehlungen erfahrener Gärtner folgen. Es ist ratsam, die folgenden Schritte auszuführen, um ein gutes Wachstum und eine gute Ausbeute sicherzustellen.
  2. Es ist wichtig, die Kultur mit den richtigen Düngemitteln zu füttern. Vor dem Blühen in den Boden Drogen mit einem Stickstoffgehalt hinzufügen. Nach dem Auftauchen von Blumen Nahrungsergänzungsmittel mit Phosphor und Kalium.
  3. Die Besonderheit des gleichzeitigen Anpflanzens von süßer und bitterer Paprika in einem Gebiet ist die gegenseitige Bestäubung. Wenn Sie also zwei Pflanzen nebeneinander anbauen, schmecken die Früchte von Paprika bitter. Um dies zu vermeiden, werden die Kulturen weiter gepflanzt. Zusätzlich pflanzen sie zwischen den Beeten weitere Pflanzen. Sie können auch süße und bittere Paprika von verschiedenen Seiten des Hauses pflanzen.
  4. Die Anbauvorschriften schreiben vor, dass gehärtete Paprikaschoten nicht weich, sondern geerntet werden sollen. Früchte mit weicher Konsistenz sind unreif und werden für den Anbau von Peperoni und nicht für den Verzehr gesammelt.
  5. Zerreißen Sie die Früchte des Paprikas sollten zusammen mit dem Stiel sein. Dann müssen sie an einem trockenen Ort bei einer Temperatur von ca. 20 Grad gelagert werden. Dann reift der Pfeffer und sein Geschmack verbessert sich erheblich.

Wenn Sie die oben genannten Tipps befolgen, können Sie sowohl Peperoni selbst anbauen als auch verkaufen, da die Regeln es Ihnen ermöglichen, lästige Fehler zu vermeiden, die zu Ernteausfällen führen.

Wann man Samen pflanzt

Februar und März sind die besten Monate, um Samen einer bitteren Ernte zu pflanzen. Samen erfordern Vorbereitung. Zuerst müssen sie einige Stunden in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat einweichen, und nachdem sie in Stoff und Polyethylen eingewickelt sind, müssen sie warten, bis sich die Samen suhlen. Danach wird die Pflanze im Freiland gepflanzt.

Geeignetes Grundstück

Damit die Chili-Büsche eine reichliche Ernte bringen, müssen die Beete an der richtigen Stelle gemacht werden. Paprika liebt Hitze, plötzliche Temperaturänderungen sind für ihn destruktiv. Es entwickelt sich am besten bei Licht und ist gleichzeitig zuverlässig vor Zugluft geschützt. Bei extremer Hitze können Pflanzenblätter unter Sonnenbrand leiden.Daher sollte an heißen Tagen und besonders am Mittag das Pflanzen im Freiland Schatten spenden.

Bitterer Pfeffer braucht feuchte und nährstoffreiche, säurefreie Erde. Im feuchten Boden verrotten die Wurzeln des Paprikas schnell. Um seinen Anbau nicht zum Scheitern zu bringen, kann ein Wasserstau in den Beeten nicht zugelassen werden. Nach dem Gießen sollten die Tropfen nicht auf den Blättern und Stielen der Büsche bleiben. Bitterer Pfeffer ist zum Benetzen durch Einstreuen kontraindiziert. Liegt das Grundwasser nahe an der Bodenoberfläche, werden hohe Grate zum Anpflanzen eingeschüttet.

Gewächshäuser eignen sich eher für den Anbau von Chilis als für den Außenanbau. Für die Entwicklung ist es wichtig, dass Temperatur und Luftfeuchtigkeit unverändert bleiben. Auf den Betten, um seine Büsche zu versorgen, ist eine solche Beständigkeit unmöglich. Infolge von Temperaturschwankungen, wenn auch unbedeutend, verlangsamt sich das Wachstum von bitterem Pfeffer. Aber auf freiem Feld wird es Früchte tragen. Wenn Sie eine Pflanze an der richtigen Stelle anpflanzen und sie fachmännisch pflegen, können die kräftigen Büsche eine Höhe von 1 m erreichen, und ihre Stängel sind dicht mit Gemüse bedeckt.

Sämlinge aussäen

Paprika gehört zu den thermophilsten Kulturen, daher erfolgt seine Kultivierung in der Regel nach der Keimlingsmethode. Die Aussaatzeit hängt vom Klima der Region ab. In den südlichen Regionen, in denen die Bodentemperatur bereits im Mai auf 15 ° C steigt, werden die Samen mitten im Winter (von Januar bis Februar) in Kisten gepflanzt. Wenn die Pflanzen am Ende des Frühlings im Freiland stehen, wird der Pfeffer in der zweiten Februarhälfte oder im März gesät. Auf den Beeten von Chili im Alter von 40-50 Tagen gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt bilden sich 6 Blätter an den Pflanzen und die Sämlinge werden 15 cm groß.

Der Anbau der Setzlinge erfolgt zweckmäßigerweise in Holzkisten. Sie können Plastikdosen verwenden, aber sie bohren immer Löcher für die Entwässerung.

Der Boden für die Aussaat von Paprikasamen wird durch Mischen von zwei Komponenten im Verhältnis 3: 1 hergestellt:

In das entstehende Nährsubstrat etwas Holzasche geben.

Um den Humus zu desinfizieren, wird er zunächst auf dem Feuer gedämpft und erst dann mit anderen Bestandteilen vermischt.

Bittere Pfeffersprosse erscheinen schneller, wenn Sie bereits gekeimte Samen einpflanzen. Damit sie verrutschen, werden sie in feuchte Gaze eingewickelt, die in 5-6 Lagen vorgefaltet ist. Während dieser Zeit ist Wärme besonders wichtig für Chili. Wenn die Temperatur nicht unter 25 ° C fällt, keimen die Samen in einer Woche. In diesem Fall wird der Boden der Landekästen mit einer Drainageschicht bedeckt. Dies kann durch Verbinden von drei Komponenten in den gleichen Proportionen erfolgen:

  • gebrochener Ziegelstein
  • feiner Lehm,
  • Schaumstoff.

Dann wird die Schachtel mit fruchtbarem Substrat gefüllt, das zum Erwärmen auf 40-45 ° C erwünscht ist. Die Dicke der Bodenmischung sollte 8-10 cm betragen.Das Einpflanzen der Chilisamen erfolgt in flachen Rillen (1-1,5 cm). Sie werden in einem Abstand von 5 cm hergestellt und 2 cm auseinander mit Substrat bestreut. Gepflanzte Reihen von bitterem Pfeffer werden mit einer Lösung von Wachstumsstimulans oder Flüssigdünger vergossen. Beenden Sie die Aussaat, indem Sie den Boden leicht verdichten. Sie können es von Hand tun oder ein Brett verwenden.

Sämlinge kümmern

Streut Paprika in warmen und feuchten Bedingungen. Nach der Aussaat werden die Kisten mit Glas abgedeckt oder mit einer Folie festgezogen. Tagsüber sollten sie am wärmsten Ort sein. Nachts benötigen keimende Samen eine kühlere Temperatur (ca. 15 ° C), sodass die Tanks mit ihnen zweimal täglich neu angeordnet werden müssen. So werden die Sämlinge stärker und lebensfähiger.

Wenn junger Chili aus dem Boden zu sein scheint, wird der Unterschlupf entfernt. Kästen mit Setzlingen wurden an einen warmen und hellen Ort gebracht, wo sie bis zur Landung im Boden reichen. Nachdem die Triebe 2 echte Blätter freigesetzt haben, tauchen sie ab. 2-3 Stunden vor dem Eingriff sollte der Boden im Behälter gut gewässert werden.Dann werden die Sämlinge von bitterem Pfeffer vorsichtig mit einem Messer vom Boden entfernt, die Wurzel leicht gekürzt und in getrennte Behälter, besser Torfbecher, gegeben. Ihre Bepflanzung endet mit einer reichlichen Bewässerung, für die warmes Wasser verwendet wird, das mindestens einige Stunden getrennt ist.

In den frühen Entwicklungsstadien benötigt Paprika einen langen (nicht weniger als 12 Stunden) hellen Tag. Wenn es früh dunkel wird, wird es künstlich mit einer Lampe künstlich verlängert, bis es in die Sämlinge eintaucht. Junge Chilis werden regelmäßig gewässert, damit der Boden nicht austrocknet. Damit die Stängel nicht auf dem Boden liegen, wird dem Wasser etwas Kaliumpermanganat zugesetzt. Bitterer Pfeffer nährt und nährt. Sie finden zweimal im Monat statt. Chile reagiert gut auf Supplementation:

  • Flüssigdünger für Setzlinge,
  • hineingegossene Holzasche.

Bereiten Sie eine Ernährungszusammensetzung wie folgt vor: 2 EL. l Substanzen werden in 3 Liter Wasser eingerührt und für einen Tag stehen gelassen. Die vorliegende Lösung wird sorgfältig filtriert. Sie können Gaze verwenden, indem Sie es in 4-5 Schichten addieren. Dann gießen sie die Sämlinge.

Das Zimmer auf den Betten

Das Einpflanzen von Chili auf die Beete erfolgt, wenn die Luft und der Boden sich gut erwärmen (die durchschnittliche Tagestemperatur beträgt 13-15 ° C) und die Wahrscheinlichkeit eines Frostes minimal ist. Für die Prozedur sollten Sie bewölktes Wetter wählen oder es auf die Abendstunden verschieben. Sämlinge werden mit einer Bodenscholle im Freiland platziert. Das Entfernen der Sämlinge aus dem Tank war einfacher, sie wurden zunächst reichlich ausgeschüttet.

Löcher für Paprika haben einen Abstand von 40-45 cm. Der Reihenabstand sollte 50-60 cm betragen, die Landung kann auch in Gruppen erfolgen:

  • nach dem Schema 60x60, wenn 2 Sämlinge in eine Vertiefung gegeben werden,
  • Nach dem Schema 70x70, wenn 3 Büsche in jeder Vertiefung wachsen.

Das Wachsen von Chili neben Gemüsepaprika ist höchst unerwünscht. Wenn Sie die Betten mit diesen Kulturen eng arrangieren, leiden sie pereopilyatsya und Geschmack der Frucht darunter. Der Abstand zwischen den Gebieten, in denen der bulgarische und der Peperoni wachsen, sollte mindestens 3 m betragen.

Der Chile-Stiel ist schwach, daher ist es besser, ihn nach dem Pflanzen sofort an eine Unterlage zu binden. Boden unter dem Pflanzenmulch. Wenn noch Nachtfrost möglich ist, sollten die Betten mit einer Folie vor Frost geschützt werden. Temperaturabfall auf 2-3 ° C Paprika kann sich nicht bewegen. Sie suchen Schutz, wenn der Frost vorbei ist.

Bestimmen Sie, ob die Zeit gekommen ist, um die Sämlinge in den Boden zu legen, kann empirisch sein. Dazu werden einige Tage vor dem Eingriff 2-3 Töpfe mit Setzlingen auf ein kaltes Fensterbrett oder eine unglasierte Loggia gestellt. Wenn sie das Experiment ruhig überstehen, können Sie sie im Freien weiter anbauen.

Nach der Landung

Agrotechnik Bitterpfeffer ist einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten des Gärtners. Es müssen einfache Manipulationen durchgeführt werden:

  • gießen Sie die Pflanzungen oft,
  • die Büsche regelmäßig füttern,
  • rechtzeitige aussortierung der unkräuter,
  • regelmäßig den Boden unter den Pflanzen lockern.

Frisch gepflanzter Chili wächst langsam. Ihre Entwicklung wird sich beschleunigen, wenn sie 2 Wochen nach dem Auflegen auf die Betten benötigt. Damit sich die Setzlinge schneller absetzen können, muss der Sauerstoff ungehindert zu ihren Wurzeln fließen. Daher ist eine häufige Bodenlockerung in dieser Zeit besonders wichtig. Es ist auch wünschenswert, die Blätter von Pflanzen mit einer Lösung eines Wachstumsstimulans zu besprühen. Das Wachsen von Chili ist erfolgreich, wenn die Luft auf 20-32 ° C erwärmt wird. Bei niedrigeren Temperaturen verlangsamt sich das Wachstum seiner Büsche. Und wenn es auf 10 ° C kalt wird, hört es ganz auf. Bei extremer Hitze (bei Temperaturen über 32 ° C) können Pflanzen bereits fließende Knospen und Blüten fallen lassen.

Bitterer Pfeffer bevorzugt feuchte Erde, daher wird das Gießen des Bodens häufig sein. Verwenden Sie für dieses warme Wasser. Sein Mangel beeinträchtigt die Ernte. Die Anzahl der Spülungen und das Volumen der aufgebrachten Flüssigkeit erhöhen sich in folgenden Fällen:

  • wenn die Pflanzen die Knospen aufheben,
  • wenn die Eierstöcke auf ihnen erscheinen,
  • wenn es heiß und trocken ist.

Düngemittel für Peperoni werden je nach Entwicklungsphase ausgewählt. Vor der Blüte braucht er Stickstoff, Phosphor und Magnesium. Wenn die Eierstöcke gebildet werden, stellen Sie Phosphor-Kalium-Verbindungen her, die ein Minimum an Stickstoff enthalten.

Bei heißem Wetter müssen die Büsche bei der Bestäubung helfen, wenn kein Wind weht. Dazu werden sie leicht geschüttelt. Unvollständige Bestäubung verdirbt die Präsentation von Gemüse: Ihre Form ist verbogen.

Wenn die Pfeffersträucher gut wachsen und die Knospen bereits aufgenommen haben, sind sie Stiefsöhne. Die Blüten auf der Oberseite des Chili werden entfernt, um seine Form kompakter zu machen. Wenn die Paprikaschoten 25 cm hoch sind, wird der mittlere Spross gekürzt und die Oberseite leicht gekürzt. Dies stimuliert die intensive Entwicklung der Seitenzweige, von denen Sie 4-6 lassen müssen, das sorgfältige Entfernen des Restes und das schnelle Wachstum des gesamten Busches. Ein Chili kann bis zu 25 große Früchte hervorbringen. Wenn die Eierstöcke mehr gebildet werden, werden die überschüssigen abgeschnitten, damit sie keine Kräfte aus der Pflanze ziehen.

Paprika - würziges Gemüse, gewann die Liebe der Feinschmecker auf der ganzen Welt. Chili kommt aus den Tropen Amerikas, ist also ziemlich launisch, benötigt viel Wärme für seine Entwicklung und reagiert empfindlich auf den Mangel an Feuchtigkeit. Aber seine Kultivierung ist in den Gärten des mittleren Bandes möglich, es ist nur notwendig, die Bedingungen für das Aufstellen der Sämlinge auf die Beete zu beachten.

Über die Zucht dieser Kultur sind nur wenige Gärtner aufgeklärt. Mittlerweile ist in seiner Landtechnik nichts kompliziertes. Gießen, Boden lockern, Unkraut entfernen, füttern, pasynkovanie - das sind die Grundlagen der Pflege von bitterem Pfeffer. Pflanzen Sie scharfe Chilis auf der Baustelle und die Fülle an leuchtenden Früchten mit unvergesslichem Geschmack wird eine würdige Belohnung für Ihre Bemühungen sein.

Merkmale der Bepflanzung und Pflege von bitterem Pfeffer in Ihrem Garten

Bitteren Pfeffer aus den fertigen Sämlingen pflanzen. Trotz aller Streitigkeiten der Gemüseanbauer ist der Anbau eines bitteren Gemüses überhaupt nicht schwierig.

Sogar ein Anfänger-Hobbyzüchter wird in der Lage sein, gute Früchte aus einem Busch zu gewinnen.

Kultur kurz

Heute werden fast 2000 Pfeffersorten gezüchtet. Bitterer Pfeffer ist eine Gemüsekultur mit einem ausgeprägten würzigen Geschmack. Die Samen und inneren Schichten, die Alkaloid Capsaicin enthalten, geben dem Gemüse eine Schärfe..

Einige Paprikasorten brennen so stark, dass eine Berührung ausreicht, um die Haut zu reizen.

Kultur zeichnet sich durch eine lange Vegetationsphase aus: 90-180 Tage. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 60 cm. Der Strauch hat sich ausbreitende Zweige, ovale Blätter, große graue oder weißliche Blüten.

Die Früchte sind niedrig geschnitten: Ihre Farbe variiert von rot und gelb bis schwarz-oliv, die Form - von kugelförmig bis stammförmig. Scharfe Früchte werden zum Trocknen genommen, dann werden die Samen getrennt und das Fruchtfleisch gemahlen. Beim Trocknen erhalten die Schoten einen dunkelroten oder orangeroten Farbton.

Paprika gilt als einjährige Pflanze. In der Tat ist dies ein Irrtum.. Wenn Sie im Herbst einen Strauch ausgraben, verpflanzen Sie ihn in einen breiten Behälter - die Pflanze trägt noch bis zum Frühjahr oder noch länger Früchte.

Voraussetzungen

Berücksichtigen Sie die Rahmenbedingungen, die für den erfolgreichen Anbau von Chilischoten gegeben sein müssen. Diese Pflanze benötigt eine gute und regelmäßige Pflege. Halten Sie Temperatur, Beleuchtung sowie Luft- und Bodenfeuchtigkeit im richtigen Modus. Samen benötigen 12 Stunden am Tag Sonnenlicht oder künstliches Licht. Gartenerde und Humus werden vor Gebrauch in Brand gesetzt. Die direkte Aussaat sollte auf dem auf 40 ° C erhitzten Bodensubstrat erfolgen.

Merkmale der Aussaat und des Anbaus

Es ist notwendig, eine Note zu wählen, die den klimatischen Gegebenheiten in einer Residenz Rechnung trägt. Wenn Sie Paprika im Freiland anbauen, ist es wichtig, den Zeitpunkt des Anpflanzens und die Pflege der Sämlinge zu kennen. Also in den südlichen Bereichen des Lesezeichens Samen in den Boden tun im Januar und Februar und in der Kühle - im Februar und März.

Für den richtigen Anbau von Paprika muss ein Ort für das Wachstum vorbereitet werden. Diese Pflanze wächst effektiver auf fruchtbaren Böden mit hoher Luftfeuchtigkeit. Gießen Sie während des Gießens auf den Blättern kein Wasser direkt unter die Wurzel. Kompetente Aussaat, Pflanzung und Pflege sind Schlüsselfaktoren bei der Gewinnung von Peperoni.

Chili-Pfeffer-Erde

Gute Früchte mit rotem Pfeffer können erhalten werden, wenn Sämlinge, die 70-80 Tage alt sind, auf offenem Boden gepflanzt werden. Der Ort, an dem sich die Landungsnester bilden, sollte gut beleuchtet sein, eine ausreichende Feuchtigkeits- und Luftdurchlässigkeit aufweisen, der Säuregrad beträgt bis zu 6 pH. Darüber hinaus sollte der Standort vor Durchwind geschützt werden.

In dem ausgewiesenen Gebiet ist es wünschenswert, den Boden im Herbst vorzubereiten, indem man Kot von Pferden, Kühen oder Hühnern hinzufügt. Wird Bio unmittelbar vor dem Pflanzen der Setzlinge im Freiland eingebracht, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit von Verätzungen der empfindlichen Wurzeln, die zum Absterben der Pflanze führen. Im Frühjahr sollte der Boden ausgegraben und eine Mischung aus Humus und Superphosphat hergestellt werden. Diese Düngemittelzusammensetzung kann zum Zeitpunkt des Pflanzens von Gemüse verwendet werden.

Wie man eine Pflanze im Freiland pflanzt

Bitterer Pfeffer wird im Garten bei einer Lufttemperatur von 13-15 Grad empfohlen. Die Pflanzarbeiten sind am besten für den Abend geplant. Das Pflanzen von Pflanzen erfolgt nach dem Auftreten von 8-12 Blättern.

Technologie zur Bestimmung von Sämlingen für einen dauerhaften Platz:

  1. Bohren Sie Löcher in einem Abstand von 40-45 cm voneinander und halten Sie dabei einen Abstand von 50-60 cm zwischen den Reihen ein.
  2. In jedes Loch 1 EL hinzufügen. l Düngemittel (Superphosphat).
  3. Entfernen Sie den Sämling zusammen mit der erdigen Kugel und legen Sie ihn in das Loch.
  4. Mit einer Schicht fruchtbarer Erde bestreuen und den Pfeffer darüber gießen.
  5. Auf das Einpflanzen der Paprikaschote den Mulch geben.

Wenn Wetteränderungen zu erwarten sind, werden die Pflanzen durch Abdeckmaterial (Agrofaser) geschützt.

Wie und wann man den Pfeffer erntet

Um große Früchte von Paprika anbauen zu können, benötigt der Gärtner Kenntnisse der Landtechnik, muss aber auch in der Lage sein, die Schoten zu schonen. Die Ernte beginnt an den ersten Julitagen und endet im Oktober. Sie erreichen ihre Konsumentenreife nach dem Erwerb einer ausgeprägten roten Farbe.

Pfeffer bei einer Temperatur von 18-20 Grad lagern. Wenn eine Langzeitkonservierung der Ernte erforderlich ist, sollte das gesamte, vorgespannte Gemüse auf dem Faden durch den Stiel getrocknet werden. Um sie bei sonnigem Wetter unter Glas eine Woche lang effektiver zu trocknen. Alternativ können im Freiland angebaute Paprikaschoten eingefroren werden.

Bitterer Pfeffer im Freiland erfordert besondere Sorgfalt. Kultur muss gefüttert und bewässert werden, um vorbeugende Maßnahmen durchführen zu können. Nur ein integrierter Ansatz ermöglicht es, große und brennende Früchte zu erhalten.

Beim Pflanzen von bitterem Pfeffer im Freiland

Die beste Zeit zum Aussteigen ist ein nicht sonniger Tag oder ein Abend nach Sonnenuntergang. Es lohnt sich auch, Sämlinge nach dem Erhärten zu pflanzen. Zum Zeitpunkt der Landung auf dem Stiel sollte der Pfeffer auch 8 bis 12 Blätter haben. Kultur sollte grün und kompakt sein. Vergessen Sie nicht, dass die Pflanze einen Klumpen Erde hinterlassen sollte.

Wachsende Paprikapfeffer in einem Gewächshaus

Gärtner versichern, dass Chili-Pfeffer, der im Gewächshaus angebaut wird, die besten Ergebnisse erzielt. Dies ist auf das Temperaturregime zurückzuführen. Das Pflanzen in geschlossenem Boden beginnt, wenn die Pflanze 10-15 Zentimeter erreicht.

Die Nachttemperatur sollte 10 Grad nicht unterschreiten. Pflege und Anlandung umfassen auch das Verhärten der Sämlinge, das vor dem Pflanzen im Freiland durchgeführt wird. Die optimale Temperatur im Gewächshaus sollte 18 Grad erreichen. Reichlich gießender Pfeffer wird nicht benötigt.

Wenn das Wetter kühl ist, lohnt es sich, das Gießen zu reduzieren.

Nach dem Gießen muss das Unkraut gelöst und entfernt werden.Es ist wichtig zu wissen, dass selbstbestäubte Pfeffersorten am besten im Gewächshaus gepflanzt werden. Wenn der Pfeffer bestäubt werden muss, müssen Sie diesen Vorgang selbst durchführen.

Dieser Vorgang wird mit einer speziellen weichen Bürste und einem Ventilator durchgeführt. Nach dem Sammeln der letzten Ernte vor dem Frost wird die Pflanze in Blumentöpfe umgepflanzt und auf Raumtemperatur gebracht.

Im Frühjahr kann die Pflanze wieder im Gewächshaus oder im Freiland gepflanzt werden.

So formen Sie scharfe Pfeffersträucher

Der richtige Busch der Pflanze bildet sich stufenweise. Der erste Schritt besteht darin, eine Knospe zu bilden. Außerdem werden überschüssige Vegetation und fruchtlose Triebe abgeschnitten.

Nach Abschluss dieser Verfahren müssen Sie die Nieren klemmen. Die Bildung von Sortensträuchern erfordert auch die Einhaltung des Temperaturregimes. Sorten können von sehr frühen bis zu sehr späten Sorten sein.

Welche Sorte man wählt, wächst und wo man sie pflanzt, entscheidet der Gärtner.

Wie man scharfen Pfeffer anbaut

Sie können eine Kultur durch Setzlinge wachsen. Pro Quadratmeter pflanzen Sie am besten nicht mehr als fünf Pflanzen Pfeffer. In dem Land, in dem gepflanzt werden soll, ist die Pflanze am besten auf der Sonnenseite, ohne Zugluft, aber ohne Hitze.

Pfeffersämlinge müssen im Januar und Februar gepflanzt werden. Im Freiland ist es am besten, sie im Mai zu pflanzen. Bei einer Höhe von bis zu 35 cm muss eine Pflanze eingeklemmt werden.

In diesem Fall erscheinen Seitentriebe, die zusätzliche Früchte ergeben.

Bewässerung von Chilischoten

Kultur liebt Feuchtigkeit und braucht sie vor allem in der Blütezeit. Landgarten kann nicht zu trocken sein. Chile liebt es, im Sommer im Sommer zu gießen. Wenn die Hitze besonders stark ist, sollte zweimal täglich gegossen werden. Bewässerung am besten mit erwärmtem und getrenntem Wasser durchführen. Lösen Sie nach dem Gießen den Boden und entfernen Sie das Gras.

So ernten und retten Sie die Ernte

Die Abholung des fertigen Produktes erfolgt im Stadium der Vollreife und im Stadium der unvollständigen Reifung. Pfeffer eignet sich für die Lagerung, die voll ausgereift ist. Wenn der Pfeffer gereift ist, hat er eine kräftige Farbe, die Blätter trocknen und bei Berührung mit den Händen tritt ein leichtes Brennen auf. Die optimale Zeit für die Ernte von Peperoni ist September.

Pfeffer - Eigenschaften Pflege, Pflanzen und Anbau

In der Natur gibt es mehr als 2.000 Paprikasorten und ihre Heimat ist Mittelamerika. In diesem Artikel werde ich über die Paprika, die auch bulgarisch genannt wird, erzählen.

Die "Mexikaner" kamen im 15. Jahrhundert nach Europa und drangen auf Umwegen durch Spanien, die Türkei und den Iran in unser Land ein.

Hier hat er sich trotz des thermophilen und launischen Temperaments daran gewöhnt - schließlich haben die Vorteile von Pfeffer mehr als genug! Es ist nicht nur reich an leuchtenden Farben und verleiht dem Gericht ein festliches Aussehen, es ist nicht nur lecker und saftig, sondern auch ein unschätzbarer Vorrat an Vitaminen.

Für diesen Teil ist es vergleichbar mit einem seltenen Gemüse oder Obst.
Reife Paprika

Aber um eine gute Ernte zu erzielen, muss man es versuchen. Dieser "Südländer" liebt warmes Wetter, daher wird es in mittleren Breiten zum größten Teil von Setzlingen und in Gewächshäusern angebaut.

Pfeffer ist eine Kurztagspflanze, dh wenn der helle Tag weniger als 12 Stunden dauert, beginnt der Pfeffer früher zu fruchtbar zu werden und liefert vor allem stabilere und höhere Erträge. Wenn Sie kein Gewächshaus haben, müssen die Pfeffersamen im Februar ausgesät werden, damit die Pflanzen vor der Transplantation im Mai zwischen 90 und 100 Tage alt sind. Paprika verträgt das Pflücken nicht schlecht, also versuchen Sie sofort, Samen in einzelne Torfgefäße mit einem Durchmesser von ca. 8-10 cm zu säen. Es ist nicht sinnvoll, große Töpfe zu verwenden, da sich das Wurzelsystem langsam entwickelt.
Torftöpfe für Pfeffer - eine gute Option

Das Substrat für den Anbau von Paprika auf Sämlingsbasis sollte leicht und locker sein und aus 2 Teilen Humus, gemischt mit 1 Teil Sand und 1 Teil Erde, bestehen. Bei 1 kg dieser Mischung müssen Sie einen Esslöffel Asche hinzufügen.

Pfeffersamen müssen vor dem Einpflanzen behandelt werden. Sie müssen bis zu fünf Stunden lang in Wasser mit einer Temperatur von ca. + 50 ° C gequollen sein. Danach müssen sie für 2-3 Tage in einem feuchten Tuch für naklevyvaniya gelegt werden, die Temperatur im Raum ca. + 20 ° C. Nach einer so einfachen Saatgutvorbereitung erhalten Sie die Sämlinge bereits am nächsten Tag nach der Aussaat. Gesäte Pfeffersamen müssen gründlich gewässert und unmittelbar danach mit Plastikfolie oder Glas abgedeckt werden. Vor dem Entstehen von Trieben können sie an jedem warmen Ort (ca. + 22 ° C) stehen, die Beleuchtung ist nicht wichtig, gleichzeitig ist es bei Dunkelheit möglich. Nach dem Auflaufen der Sämlinge beträgt die optimale Temperatur für das Wachstum der Sämlinge tagsüber etwa + 26 ... + 28 ° C, nachts etwa + 10 ... + 15 ° C.

Es ist nicht notwendig, die Paprikaschoten mit übermäßigem Gießen zu verwöhnen, es kann sie nur beschädigen - was zu einer Erkrankung des schwarzen Beins führt. Versuchen Sie jedoch zu verhindern, dass der Untergrund austrocknet.

Wasser für die Bewässerung sollte warm sein - etwa + 30 ° C, von zu kalten Sämlingen werden gebrechlich, krank und können sogar sterben. Vergessen Sie nicht, der Luft in dem Raum zu folgen, in dem die Setzlinge wachsen, sie sollte nicht zu trocken sein.

Sprühen Sie die Pflanzen ein und lüften Sie den Raum selbst, ohne den Schutz vor Zugluft zu vergessen.

Pfeffersämlinge benötigen zusätzliches Licht. Im Februar sollte es von 7.00 bis 21.00 Uhr abgedeckt sein. Vor dem Pflanzen müssen die Setzlinge aushärten, schrittweise an die Sonnenstrahlen, die niedrigeren Temperaturen, den Wind und den Regen gewöhnt werden. Bringen Sie die Pflanze dazu an die frische Luft und verlängern Sie so allmählich die Dauer seines Aufenthalts. Achten Sie während des Aushärtens auf die Witterungsbedingungen. Es ist nicht möglich, Pfeffersämlinge unter Frost oder niedrigere Temperaturen fallen zu lassen - bei Pfeffer unter + 13 ° C. Die besten Vorgänger für Pfeffer: Zwiebeln, Gurken, Kürbisse, Kohl nach Sideratov, Zucchini und Karotten. Schlechte Vorgänger: Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Physalis und Auberginen.

Leichte Böden eignen sich am besten zum Wachsen. Es ist besser, den Boden im Voraus auf Pfeffer vorzubereiten - für das Jahr unter Zugabe von 5 kg organischem Dünger pro Quadratmeter unter dem Vorgänger und im Herbst 50 g Kali- und Phosphatdünger zum Tiefgraben.

Im Frühjahr auf der Baustelle - in die oberste Bodenschicht bringen wir 40 g Ammoniumnitrat.

Nehmen Sie fünf Tage vor dem Umpflanzen der Pfeffersämlinge an einem festen Ort eine Desinfektion des Bodens vor. Verwenden Sie dazu eine Lösung. Geben Sie einen Esslöffel Kupfersulfat in den Eimer mit Wasser.

Setzen Sie die Setzlinge in die Vertiefungen und versuchen Sie, die gleiche Tiefe zu erreichen, in der die Pflanzen im Setzlingskasten gewachsen sind, ohne die Wurzeln freizulegen und den Wurzelhals nicht zu tröpfeln. Pfeffer mag keinen kalten Boden, und wenn Sie eine ernsthafte Ernte erzielen möchten, ordnen Sie ihm Hochbeete zu, die um 25-55 Zentimeter angehoben werden müssen.

Denken Sie daran, dass Pfeffer sehr anfällig für Überbestäubung ist. Wenn Sie also mehrere Sorten auf Ihrem Grundstück anpflanzen, versuchen Sie, sie so weit wie möglich voneinander zu trennen, indem Sie hohe Tomaten, Mais und Sonnenblumen anpflanzen.

Der Anbau von Pfeffersamen im Freiland ist auch in den südlichen Regionen nicht praktikabel. Die Aussaat muss ohnehin spät erfolgen, wenn sich der Boden erwärmt, sich die Pflanze langsamer entwickelt, die ersten Früchte später reifen und die Fruchtdauer des Pfeffers deutlich kürzer ist. Die Pfefferpflege besteht aus rechtzeitigem Gießen, Strumpfbändern, Unkraut und Dressings. Die erste Fütterung von Pfeffersämlingen sollte in der Phase von 1-2 echten Blättern erfolgen, für die in 1 Liter Wasser 0,5 g Ammoniumnitrat, 1 g Kalidünger und 3 g Superphosphat gemischt werden. Bei der zweiten Fütterung 2 Wochen nach der ersten muss die Dosis an Mineraldünger verdoppelt werden.

Effektive Fütterung von Pfeffersämlingen mit einer speziellen Brennesselinfusion, zu deren Herstellung 1 Teil Brennessel und 10 Teile Wasser eingenommen werden müssen - bestehen Sie auf 2 Tagen.

Die letzte Fütterung sollte 2 Tage vor der geplanten dauerhaften Pflanzung der Sämlinge erfolgen, wobei die Kalidüngerdosis auf 7 g pro 1 Liter Wasser zu erhöhen ist.

Für die Saison benötigen Sie ca. 3-4 Dressings mit Pfefferhühnerkot - 1:10, abwechselnd mit Blattdüngern, für die Sie Mineraldünger wie Nitrophoska (Esslöffel in einem Eimer Wasser) verwenden müssen.

Ein Paprikabett Wenn Kalium knapp wird, kräuseln sich die Blätter des Paprikas und eine trocknende Grenze erscheint auf ihnen. Aber mit Kalium muss man vorsichtig sein - der Pfeffer verträgt keinen Überfluss an Kaliumchlorid. Wenn der Pflanze Stickstoff fehlt, werden ihre Blätter matt und schrumpfen allmählich, wobei sie eine graue Färbung annehmen. Wenn Phosphor fehlt, wird die Unterseite der Pfefferblätter gesättigt lila, und die Blätter selbst werden näher an den Stamm der Pflanze gedrückt und erheben sich. Mangelt es an Magnesium, verfärben sich die Blätter marmorartig und der überschüssige Stickstoff im Boden führt zum Ablösen von Eierstöcken und Pfefferblüten. Bei heißer und feuchter Witterung ist ein Kneifen (Entfernen von Seitentrieben) besonders bei niederen Stiefsöhnen unumgänglich und umgekehrt, wenn es heiß, aber trocken ist, treten Pflanzen nicht auf, da die Blattmasse die Bodenfeuchtigkeit perfekt vor Verdunstung schützt. Erfahrene Züchter werden gebeten, die zentrale Blume der Pflanze zu entfernen, die von der ersten Verzweigung an wächst. Dies trägt zur Steigerung des Ertrags bei. Während der Vegetationsperiode müssen die Paprikaschoten mehrmals geschnitten werden, um die längsten Triebe zu verkürzen und die Abwesenheit von schattierten Zweigen zu erreichen. Achten Sie darauf, dass Sie alle Pfeffersorten unter der Hauptgabel des Stiels sowie die Zweige in der Krone entfernen. Der Schnitt sollte alle zehn Tage und nach der Ernte der Früchte erfolgen. Gleichzeitig mit Schnitt und Bodenbearbeitung.

Versuchen Sie, bestäubende Insekten in den Garten zu locken und besprühen Sie die Pflanzen mit einer Zuckerlösung: 100 g Zucker und 2 g Borsäure pro Liter heißem Wasser. Ein ausgezeichnetes Ergebnis wird durch die Fütterung des Pfeffers mit flüssigen organischen Düngemitteln erzielt.

Es ist nützlich, mit gepfeffertem Stroh zu mulchen - eine Schicht von etwa 10 cm, die es ermöglicht, die Häufigkeit der Bewässerung zu verringern, indem sie auf 9 bis 10 Tage reduziert wird. Die rechtzeitige Pflege der Pfefferpflanzen erfolgt durch die Strumpfbandpflanzen. Nach dem Hängen und Mulchen muss ein Strumpfband angefertigt werden. Die häufigsten Krankheiten des Pfeffers: Knollenfäule, Weißfäule, Macrosporioz, Scheitelfäule, Septoriose, schwarzes Bein. Mehr als andere Paprika schädigen Schnecken, Weiße Fliege, Schaufel, Blattlaus, Kartoffelkäfer und Bär. Um den Pfeffer vor einer Beschädigung durch einen Medwedka zu schützen, muss er eine Stunde vor der Landung mit Wasser gefüllt werden. Besprühen Sie die Pflanzungen nach dem Herausfallen der Pfeffersämlinge erneut mit einem Spray. Pfefferpflanzen müssen 3-mal mit Holzasche bestäubt werden - besser im Tau. Es wird auch helfen, sie vor Schädlingen zu schützen.

Wenn Sie Blattläuse an den Sämlingen bemerken, verarbeiten Sie die Paprikaschoten mit Molke - eineinhalb Liter pro Eimer Wasser. Nach diesem Vorgang die Pflanzen mit gesiebter Holzasche bestäuben.

Vor dem Anpflanzen von Pfeffer muss die Auswahl der Sorte getroffen werden. Dies hängt nicht nur von Ihren Geschmackspräferenzen ab, sondern auch von der Ernennung zukünftiger Früchte. Wenn Sie also Paprika hauptsächlich frisch verwenden möchten, ist es besser, zum Beispiel dickwandigere und großfruchtigere Sorten zu bevorzugen "Kalifornien Wunder", 'Gladiator', "Winnie the Pooh" oder "Geschenk Moldawiens". Wenn der Hauptzweck die Erhaltung ist, wählen Sie kleinfruchtige Sorten aus der „Sibirischen“ Serie: "Händler", 'Ermak', "Victoria" und andere.

Als eine der reifsten Pfeffersorten reifen die Früchte früh und gemeinsam. Nach der ersten Ernte PfeffersortenErmak blüht wieder und gibt eine gute zweite Ernte. Sehr große Früchte, deren Masse 250 g erreicht. Der Ertrag der Sorte beträgt 12-15 kg / m².Mittelspäte holländische Sorte mit großen leuchtend gelben Früchten, schmackhaft, mit dickem Fruchtfleisch. Die Wandstärke der Früchte beträgt 13 mm, das Gewicht der einzelnen Exemplare 380-400 g und der Ertrag 10-12 kg / m². Der frühe Reifegrad unterscheidet sich in der gestreckten Fruchtbildung. Es blüht ständig und bildet neue Eierstöcke. Früchte der Sorte Medal sind ziemlich groß - bis zu 150 g, bei biologischer Reife leuchtend rot gefärbt, mit einer Wandstärke von ca. 8-13 mm. Der Ertrag der Sorte erreicht 16 kg / m². Eine der reifsten Sorten Russlands, angefangen mit der Entstehung der Triebe bis zur technischen Reife dauert es etwa 95-100 Tage. Sehr fruchtig, saftig und dickwandig. Der Ertrag beträgt bis zu 14 kg pro Quadratmeter und das Gewicht einiger Früchte übersteigt 250 g. Es ist unprätentiös und liefert auch auf schweren Böden hervorragende Erträge.


Die Sorte ist mittelfrüh, das Fruchtgewicht beträgt bis zu 400 g und die Wandstärke beträgt bis zu 12 mm. Es gehört zu den spätitalienischen Sorten und hat außergewöhnlich schöne schwarz-lila Früchte (in technischer Reife), die sich in rot (in biologischer Reife) verwandeln. Von m² bis 10 kg Ertrag.

Die Sorte ist mittelfrüh, die Früchte sind relativ klein - bis zu 110 g, konisch, leicht gerippt, etwa 7–13 cm lang, Wandstärke 7–8 mm. Produktivität von 9-10 kg / m².

Bitteren Pfeffer im Freiland anpflanzen, anbauen und pflegen

Es ist keine leichte Aufgabe, Peperoni im Freiland anzubauen. Thermophile Pflanzen erfordern einen empfindlichen Ansatz und reagieren schmerzhaft auf Änderungen der klimatischen Bedingungen. Darüber hinaus sind saftige und süße Schösslinge von Peperoni eine beliebte Delikatesse für verschiedene Insekten.

Wie man starke und schöne Triebe züchtet und dann eine anständige Ernte von ihnen sammelt. Wir werden verstehen, was Sie wissen müssen und wie man bitteren Pfeffer richtig pflegt.

Saatgutvorbereitung

Laut Mondkalender wird empfohlen, in den Tagen des wachsenden Mondes Pfeffer auf die Sämlinge zu säen. Für den Anbau von Pfeffersämlingen werden die Samen bereits im Februar ausgesät, da sie zu dem Zeitpunkt, zu dem sie in ein Gewächshaus verpflanzt werden, Anfang Mai oder im Freiland das Alter von drei Monaten erreichen müssen.

Pfeffersamen vor der Aussaat zubereiten

Technologie für die stufenweise Vorbereitung der Aussaat

  1. Das Saatgut eine halbe Stunde lang in 1% iger Jodlösung desinfizieren und dann abspülen.
  2. Tauchen Sie sie 5 Stunden lang in warmes Wasser (Temperatur - bis zu 50 ° C).

Lassen Sie die Samen für die endgültige Keimung einige Tage in einem warmen Raum und mit einem feuchten Tuch bedeckt.

Wenn die Aussaat an Setzlingen erfolgt, bereiten Sie den Boden vor, indem Sie den Boden mit Sand mischen (eins zu eins). Fügen Sie die gleiche Menge Humus hinzu, um ein Verhältnis von 1: 1: 2 zu erhalten. Fügen Sie für jedes Kilogramm Erde einen Esslöffel Asche hinzu.

Agrotechnika, das Samen des bulgarischen Pfeffers zu den Sämlingen sät

  • Füllen Sie die Kisten mit vorbereitetem Boden, befeuchten Sie ihn.
  • Machen Sie im Boden eine Rillentiefe von 1,5-2 cm.
  • Pflanzen Sie die Samen in einem Abstand von 4-5 cm voneinander, damit die Sämlinge später nicht herunterfallen.

  • Mit Erde bestreuen und warmes Wasser gut einfüllen. Fassungsvermögen mit Kunststoff oder Glas abdecken und in einen warmen Raum stellen.
  • Samen des bulgarischen Pfeffers zu den Sämlingen säen

    Die Gegenwart von Licht spielt im Moment keine Rolle.

    Nach dem Keimen der Samen ist jedoch eine zusätzliche Abdeckung von 7 bis 21 Uhr erforderlich.

    Eigenschaften Pflege für Sämlinge Pfeffer

    Wenn Sie die erforderlichen Sämlinge einmal täglich gießen, ist es wünschenswert, den Eingriff morgens oder abends durchzuführen. Verwenden Sie warmes, vorzugsweise geschmolzenes Wasser, das auf Raumtemperatur (bis zu + 30 ° C) aufgegossen wurde. Lockern Sie den Boden vor dem Gießen auf eine Tiefe von 5 bis 6 cm.

    Pfeffersämlinge gießen

    Erhöhte Bodenfeuchtigkeit kann zu Schwarzbeinerkrankungen führen, der Boden sollte jedoch nicht vollständig austrocknen. Um Krankheiten und das Auftreten von Schädlingen zu vermeiden, ist es notwendig, die Luft durch tägliches Besprühen und Lüften des Raumes ständig zu befeuchten.

    • Halten Sie die Tagestemperatur bei 22-27 ° C und die Nachttemperatur bei 14-16 ° C.
    • Tauchen Sie das erste Blatt, das angezeigt wird, um ein Verwirren der Wurzeln zu verhindern.

    Fütterung Sämlinge Pfeffer

    Während des Anbaus der Sämlinge zweimal gedüngt.

    • Das erste Mal ist nach der Bildung von 3-4 Blättern (13-15 Tage nach den ersten Trieben). Verwenden Sie Harnstoff: 1 EL. 10 Liter Wasser. Um den Effekt zu verbessern, legen Sie Asche in den Boden.
    • Das zweite Mal - 4-5 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden. Die verwendete Zusammensetzung ist die gleiche wie beim ersten Mal, es wird jedoch auch Superphosphat zugesetzt (1 EL).

    Die Brennnesselinfusion ist auch ein effektiver Verband.

    Sämlinge vor dem Pflanzen aushärten

    Damit der Anbau von Pfeffer im Freiland erfolgreich war, müssen die Sämlinge 14 Tage vor dem Pflanzen gehärtet werden.

    Sämlinge in Kisten auf der Veranda aushärten

    • Öffnen Sie das Fenster einige Tage lang für 1-2 Stunden, wenn das Wetter warm ist.
    • Nachdem ein Sonnenschutz aus Sperrholzplatten gebaut wurde, wird er unter der Woche auf dem Balkon oder der Veranda gehärtet.
    • Wenn die Nachtlufttemperatur nicht unter 14 Grad liegt. Celsius, dann wird im Raum nicht mehr eingetragen.

    Pflanzen im Freiland

    Pfefferfrüchte können sein2-3 Wochen vor der Aussaat sind die Setzlinge ausgehärtet: Sie begrenzen das Gießen und senken die Lufttemperatur tagsüber auf + 20 + 22 ° C, nachts auf + 16 + 18 ° C. Es ist besser, die Pflanzen nachmittags zu pflanzen, nachdem jeder Busch ausgiebig geschüttet wurde. Qualitative Sämlinge sollten 6-12 echte Blätter haben, einen starken Stiel, der blühende Knospen bildet.Der Boden unter dem Pfeffer muss gelockert werden. Das Lösen erfolgt in einer nicht sehr großen Tiefe (bis zu 5 cm), da sich die Wurzeln in der oberen Schicht befinden. Außerdem ist es notwendig, die Pflanzen zu stapeln und zu jäten.

    Vergessen Sie nicht, rechtzeitig zu gießen, zu jäten, Pfeffer zu binden und zu füttern, und Pfeffer anzubauen und zu pflegen, wird Sie nicht viel anstrengen, und dieses Vitamin-Sommergemüse wird immer auf Ihrem Tisch sein!

    Die Wassertemperatur muss ca. 25 Grad betragen, es sollte in ausreichend großen Tanks in der Sonne erwärmt oder Wasser aus Vorratsbehältern verwendet werden. Die Verwendung von kaltem Wasser aus einem Wasserversorgungssystem oder einem Brunnen droht das Wachstum der Kultur oder das Auftreten von Krankheiten zu stoppen.

    Das Einpflanzen von Paprika erfolgt auf folgende Weise: In jeder Reihe sollte der Abstand zwischen den Pflanzen 25 cm und zwischen den Reihen 50 cm betragen.Zelte in Form eines Tunnels bestehen aus flexiblem Material: Weidenzweigen, Haselnuss, Kunststoffrohren oder Drähten mit einer Dicke von etwa 5 mm. Bögen aus diesem Material werden beidseitig in den Boden eingegraben oder an den Stangen befestigt. Der optimale Abstand zwischen den Tunnelbögen beträgt einen Meter. Für die Stabilität der Struktur sind sie miteinander verbunden.Bitterer Pfeffer wird für den sehr scharfen Geschmack der Früchte angebaut, die für die Zubereitung von Gewürzen, Essiggurken und Fleischgerichten verwendet werden.

    Sorgfältig und vorsichtig. Wenn Sie alle oben genannten Empfehlungen befolgen, wird Ihnen die Ernte nicht nur qualitativ, sondern auch quantitativ gefallen.

    Tipp: Wenn mehrere Paprikasorten auf der Parzelle wachsen, sollten sie so weit wie möglich voneinander entfernt sein. Wenn scharfe Paprikaschoten in der Nähe von Süßigkeiten wachsen, kann es zu einer Fremdbestäubung kommen und der Geschmack der Früchte kann sich stark verändern.. Behandelt mit Wachstumsstimulanzien, die in Geschäften für Gärtner verkauft werden. In Zukunft mit Antimykotikum zum Schutz vor Pilzen behandelt.Die verschiedensten Formen:

    Es ist sehr wichtig, dass die Pflanzen zu diesem Zeitpunkt nicht von niedrigen (+ 10 + 13 ° C) Temperaturen beeinträchtigt werden, da dies das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen negativ beeinflusst (wenn die Lufttemperatur unter + 13 + 15 ° C liegt, verlangsamt sich das Wachstum und bei Temperaturen unter + 10 ° C) - stoppt).

    Samenauswahl

    Bitterer Pfeffer - hitzeliebende Kultur, unterschiedliche Reifebedingungen. Grundsätzlich benötigt es mindestens 100-120 Tage für eine gute Fruchtbildung, daher ist der Anbau in allen Klimazonen Russlands nur durch Sämlinge möglich.

    Bei der Auswahl der Paprikasamen ist das Anbaugebiet zu berücksichtigen. Lesen Sie beim Kauf die Anmerkungen auf der Tasche und nehmen Sie diejenigen mit, die für Ihr Klima geeignet sind.

    Es können frühe Noten sein - Eroshka, Funtik, Hybrid Petrovich und andere. Sie können versuchen, sie in den südlichen Gebieten anzubauen, indem Sie sie direkt im Gewächshaus säen und anschließend im Freiland aufnehmen und umpflanzen.

    Zwischensaison-Sorten, die für nördlichere Gebiete geeignet sind, werden nur von Sämlingen angebaut. Dies sind Hybridsorten Mastodon, Cornet, Serpent Gorynych.

    Anbau und Pflege

    Nachdem die Samen in den Boden gepflanzt wurden, werden sie mit Glas oder durchsichtiger Folie bedeckt und picken gelassen.

    Die Temperatur während des Keimens der Samen sollte etwa 25 Grad betragen. Stellen Sie sicher, dass die oberste Erdschicht nicht austrocknet. Besprühen Sie den Untergrund bei Bedarf mit warmem Wasser aus einer Sprühflasche.

    Nach dem Erscheinen mehrerer Sämlinge wird der Unterstand entfernt und an der hellsten Stelle platziert. Mit dem Auftreten von Keimblattblättern auf allen Sämlingen wird die Temperatur auf 17 bis 19 Grad gesenkt, damit sich die Pflanzen nicht dehnen.

    Mit dem Aussehen von 2-3 echten Blättern, eingelegte Pfeffersämlinge in getrennten Töpfen. Die Zusammensetzung des Bodens bleibt wie bei der Aussaat.

    Es ist notwendig, die Pflanzen nur mit warmem, gut abgesetztem Wasser unter der Wurzel zu gießen, damit die Blätter nicht nass werden. Das Gießen wird nicht oft, aber reichlich durchgeführt, wobei versucht wird, den Boden nicht mit Setzlingen zu stark zu trocknen.

    Während des Wachstums muss der Pfeffer 2-3 mal gefüttert werden. Sie können den Kauf von komplexem Dünger nutzen. Bestehen Sie, wenn möglich, 4-6 Tage lang auf 3-4 Esslöffel Asche in 1 Liter Wasser. Dann verdünnen und gießen Sie die Pflanzen. Sie können nur eine Prise Asche mit einer Pflanze in den Topf gießen und Wasser gießen.

    Zwei Wochen vor dem Umpflanzen an einen festen Platz müssen die Pflanzen gehärtet werden. Sie können mit 2-3 Stunden Ausstellen auf der Veranda oder dem Balkon beginnen.

    Die weitere Aushärtezeit erhöht sich. Vor dem Einpflanzen der Setzlinge kann der Pfeffer den ganzen Tag einwirken, vorausgesetzt, das Wetter ist gut und warm.

    Bepflanzung und Pflege im Freiland

    Das Anpflanzen von Pfeffersämlingen im Freiland ist möglich, wenn die Gefahr einer Temperatursenkung oder einer Frostwiederkehr besteht.

    Es ist zu bedenken, dass die süßen und bitteren Paprikaschoten an verschiedenen Enden des Gartengrundstücks gepflanzt werden. Sie können pereopylitsya, und köstlicher süßer bulgarischer Pfeffer wird mit der Bitterkeit wachsen.

    Weiteres Wachstum von bitterem Pfeffer besteht aus periodischem Gießen, Ankleiden und Jäten. Bewässerung ist regelmäßig notwendig. Einmal in der Woche vor der Fruchtbildung und zweimal während der Fruchtbildung.

    Gießen Pfeffer muss reichlich warmes Wasser sein. Am besten an der Wurzel, ohne die Blätter zu berühren. Top Dressing kann mit Gießen kombiniert werden. Sie finden alle 10-15 Tage statt.

    Es wird ein vollständiger komplexer Dünger entnommen, der in den erforderlichen Anteilen mit Wasser verdünnt ist. Zuerst wird die Pflanze ein wenig mit Wasser, dann mit Dünger und wieder mit Wasser bewässert.

    Dadurch werden die Wurzeln der Pflanze vor einer Verbrennung bewahrt, wenn Sie die Düngermenge nicht berechnet haben. Eine hervorragende Ernte von Peperoni kann mit allen agrartechnischen Maßnahmen erzielt werden.

    Informationen zum Anbau von Paprika auf freiem Feld finden Sie im folgenden Video:

    Paprika-Pflege

    Während der Vegetationsperiode benötigt der Paprika eine hohe Temperatur, die in verschiedenen Entwicklungsphasen unterschiedlich ist. Während der Samenkeimung sollte die Temperatur 24 - 28 ° C betragen.

    Pflanzen wachsen und entwickeln sich tagsüber bei 20 - 28 ° C und nachts bei 16 - 20 ° C. Die obere Grenze ist die Lufttemperatur von 25 ° C und die untere Grenze ist 14 ° C.

    Pflanzen werden schwer beschädigt oder sterben ab, wenn die Quecksilbersäule auf 0 ° C abgesenkt wird.

    Paprika blüht reichlich bei 10 - 12 Stunden Licht.

    Früchte sind auch gut gebunden, wenn die Länge des Tages 14 - 15 Stunden beträgt. Neue Sorten reagieren nicht besonders empfindlich auf die Länge des Tageslichts.

    Gemüsepaprika benötigt während der gesamten Vegetationsperiode intensive Sonneneinstrahlung.

    Bei längerer Bewölkung oder Schattierung sind die Pflanzen stark ausgezogen, blühen schwach und bilden keine Früchte. Besonders empfindlich gegen die mangelnde Bedeckung von Jungpflanzen (Setzlingen).Dieser Faktor betrifft auch Paprika in Wachstums-, Blüten- und Fruchtperioden.

    2 - 3 Wochen nach dem Pflanzen sollte die relative Bodenfeuchtigkeit nicht unter 60 - 70% liegen. Das meiste Wasser braucht eine Pfefferphase.

    Während der Blütezeit sollte die Luft nicht übermäßig mit Wasserdampf gesättigt sein, da dies die Bestäubung erschwert.

    Wahl eines Ortes und Erde für Pfeffer

    Paprika ist im Verhältnis zum Boden sehr wählerisch.

    Pfeffersämlinge

    Für den Anbau geeignet mittelkohäsiv fruchtbar, mit hohem Humusgehalt mit einem pH-Wert von 6 - 6,5 Boden. Auf schlechten, leichten Böden kann ein guter Ertrag nur erzielt werden, wenn große Dosen organischer Dünger und reichlich Bewässerung angewendet werden. Kompostierung hilft auch.

    Gemüsepaprika ist nicht sehr anspruchsvoll für ihre Vorgängerpflanzen, aber vermeiden Sie den Anbau an einem Ort sowie nach Tomaten.

    In Gewächshäusern können Pfeffervorläufer Radieschen, Zwiebeln für die Bündelernte oder Wurzel- und Kohlgemüse sein, die im Herbst für die Ernte angebaut werden. Oft werden Gewächshäuser von dem Ort verlegt, an dem Blumenkohl oder Salat angebaut wird.

    Für den Anbau von Pfeffer sollten Sie einen geschützten Ort wählen oder die Ränder des Standortes von der Seite der oft wehenden Winde mit Sonnenblumen oder Mais abziehen. Die Bänder dieser Pflanzen sind auch gut in den Reihen zwischen jeweils einigen zehn Metern angeordnet.

    Kennzeichnet Sorgfalt des bitteren Pfeffers

    Bitterer Pfeffer wird für den sehr scharfen Geschmack der Früchte angebaut, die für die Zubereitung von Gewürzen, Essiggurken und Fleischgerichten verwendet werden.

    Diese kleine Pflanze kann 8 bis 15 Früchte mit pikantem Geschmack bilden, die in Farben von gelb bis rot gefärbt sind. Kann in einem Topf auf der Fensterbank, im Garten oder auf dem Balkon angebaut werden. Benötigt eine beheizte Sonne und einen geschützten Ort. Der Boden für den Anbau von Paprika sollte locker sein, reich an Nährstoffen, es muss reichlich bewässert werden.

    Es sollte daran erinnert werden, dass bitterer Pfeffer ein süßer Pfeffer ist, mit der Folge, dass die Früchte des letzteren auch bitter werden. Daher können Bitter- und Gemüsepaprika nicht nahe beieinander wachsen. Eine Pflanze bitterer Pfeffer reicht aus, um das gesamte Gewächshaus der Paprika zu zerstören. Samen von pereopylnyh Pflanzen können nicht gesammelt werden.

    Sowohl süße als auch bittere Paprikaschoten sind gern gesehene Gäste in Ihrer Küche Pfefferpflege Die Ernte wird reich sein!

    Eines der ersten Vitamine im Frühjahr ist Rettich, richtig Radieschen säen.

    Wie wählt man den Boden und die Kapazität

    Während die Samen keimen, wählen Sie einen Samenbehälter und ein Substrat. Bei einer 5x4- oder 6x3-Aussaat werden aus einem Quadratmeter Nutzfläche 500 Setzlinge gewonnen. Wenn Sie ein wenig Gemüse brauchen, können Sie die Setzlinge zu Hause keimen lassen - in kleinen Bechern.

    Die Nährstoffzusammensetzung der Mischung umfasst die folgenden Komponenten:

    • Blatt- oder Rasenboden (2 Teile),
    • Hochmoor-Torf (2 Teile) oder Humus (1 Teil),
    • Sand (1 Teil).

    Die Sammlung wird durch Einfrieren, Dämpfen oder Kalzinieren gerührt und desinfiziert.

    Aussaatschema

    Wir befeuchten die vorbereitete Bodenmischung im Sämlingsbehälter, legen ein Gitter mit der vorbereiteten Aussaat darauf. Wenn Sie kein Gitter haben, lösen wir mit Hilfe von gewöhnlichen Stöcken den Boden auf Quadraten (gemäß Schema). Legen Sie 1-2 Körner in die Mitte jedes Quadrats.

    Mit Glas oder Folie abdecken und an einen warmen Ort bringen. Sämlinge wachsen 30-32 Tage in Behältern. Mit dem Aufkommen von 1-2 Blättern von Sämlingen in einen neuen Behälter verpflanzt. Tauchen Sie die Sämlinge in die feuchte Bodenmischung zu den Keimblättern. Übertragen Sie anschließend den Behälter in einem hellen Halbschatten. Sämlinge in einzelnen Behältern funken nicht.

    Regeln für die Sämlingspflege

    Bei der Pflege von Setzlingen von Bitterpfeffer ist darauf zu achten, dass die Luftfeuchtigkeit und die Temperatur optimal sind und nützliche Substanzen zur Verfügung stehen. Die Bewässerung der Sämlinge erfolgt nach 2-3 Tagen. Der Boden sollte immer feucht gehalten werden. Nach dem Erscheinen von 3-4 Blättern wechseln wir den Bewässerungsmodus - jetzt ist es 1 Mal pro Tag.Wasser zur Bewässerung muss auf 20-25 ° C erhitzt werden

    Vierzehn Tage vor dem Pflanzen müssen die Sämlinge gehärtet werden:

    • Bewässerung ist allmählich begrenzt,
    • Temperatur sinkt
    • erhöht den Aufenthalt in natürlichen Bedingungen.

    Peperoni im Freiland anpflanzen

    2 Monate nach dem Anbau der Sämlinge können die Paprikaschoten in den Freiland umgepflanzt werden. Beim Anpflanzen von Paprikasämlingen wird der Boden auf 16 ° C erwärmt. Diese Temperatur hilft, die Gefahr möglicher Frühlingsfröste zu vermeiden. Diese Periode fällt auf die dritte Dekade von Mai - die erste Hälfte von Juni. Vor dem Pflanzen werden die Sämlinge reichlich bewässert.

    Merkmale der wachsenden Pflanzen

    Darüber hinaus sind die Komponenten eines erfolgreichen Pflanzenwachstums die systematische Lockerung des Bodens in der Nähe des Rhizoms und die Beseitigung von Unkräutern. Denken Sie auch daran, dass es in der Nähe von bitterem Pfeffer unerwünscht ist, Gemüsepaprika anzubauen. Diese Nachbarschaft führt bei beiden Arten häufig zu Fremdbestäubung und Geschmacksveränderungen.

    Die besten kulinarischen Eigenschaften sind die folgenden Arten von würzigem Gemüse:

    • frühreifend: "Jubiläum", "Gorgon", "Adjika", "Fire Maiden", "Double Abundance", "Spark",
    • Zwischensaison: "Bully", "Red Fat Man", "Elephant Trunk",
    • spätreifend: „Herkules“, „Kleiner Prinz“, „Habanero“, „Wesir“.

    Standortwahl und Bodenvorbereitung für den Anbau von Paprika

    Wählen Sie eine Parzelle, auf der Sie Paprika anbauen möchten. Es sollte vor starker Zugluft geschützt und gut beleuchtet sein. Das Bett muss vorbehandelt werden:

    • Im Herbst wird der Boden sorgfältig ausgegraben und aufgelockert. Anschließend werden komplexe Kalium- und Phosphatdünger aufgetragen (50 g pro 1 m²).
    • Im Frühjahr werden 40 g Ammoniumnitrat pro Quadratmeter auf die Stelle in der obersten Bodenschicht aufgetragen.
    • Fünf Tage vor dem Pflanzen wird der Boden mit einer Kupfersulfatlösung (1 EL pro Eimer Wasser) desinfiziert.

    Wenn Sie verschiedene Sorten verwenden, ist es besser, den Anbau von Paprika auf freiem Feld in einem entfernten Abstand voneinander durchzuführen, da die Kultur dazu neigt, pereopylyatsya. Sie können zwischen Pflanzsorten von hohen Pflanzen unterscheiden - Mais, Tomaten oder Sonnenblumen.

    Das Verfahren zum Pflanzen von Pfeffersämlingen im Freiland

    Pfeffer verträgt keinen kalten Boden, daher ist es besser, die Höhe der Beete um 20-50 cm zu erhöhen.

    Pfeffer im Freiland anpflanzen

    • Pfeffersämlinge werden gegossen, um mit ihren Wurzeln aus den Tanks genommen zu werden. Sie werden morgens oder abends gepflanzt, wenn die Sonne nicht zu aktiv ist.
    • Pflanzen Sie senkrecht nach dem Schema 40x40 cm.
    • Die Paprikaschoten sind mit Erde bestreut, die Umgebung ist leicht verdichtet und mit warmem Wasser gut bewässert.
    • Die Blätter junger Pflanzen brechen leicht, also stecken Sie einen Pflock auf jeden und binden Sie ihn zusammen.
    • Lockern Sie den Boden um die Pflanze, um Zugang zu Sauerstoff zu erhalten.
    • Decken Sie den First mit einer Folie ab und ziehen Sie ihn auf vorinstallierte bogenförmige Stangen. Entfernen Sie nach dem Bewurzeln den Film.

    Konstruieren Sie für Paprika Schutz vor der Kälte mit verfügbaren Materialien zur Hand, bauen Sie ein Zelt aus Dachmaterial, Brettern oder Pappe. Von oben kann es mit Sackleinen oder Agrofasern überzogen werden.

    Pfeffer auf freiem Feld kneifen

    Für die richtige Gestaltung des Busches und eine gute Entwicklung der Früchte alle zehn Tage verbringen pasynkovanie. Wenn die Pflanze eine Höhe von 25 cm erreicht, schneiden Sie die Oberseite ab. Infolgedessen gibt der Stiel eine Menge Triebe, sie müssen teilweise entfernt werden, wobei 5-6 oben bleiben. Sie werden dazu dienen, die Ernte zu formen. Die Maskierung erfolgt bei heißem, aber nicht trockenem Wetter.

    Wie man Pfeffer kneift

    Um Insekten auf Ihre Website zu locken, die den Pfeffer während der Blüte bestäuben, sprühen Sie ihn mit einem speziellen Zuckersirup ein. So wird es zubereitet: In einem Liter heißem Wasser eine halbe Tasse Zucker und 2 Gramm auflösen. Borsäure.

    Bewässerung Pfeffer im Freiland

    Das Wachsen von Paprika auf offenem Feld erfordert kein ausgiebiges Gießen. Das erste Mal wird es während des Pflanzens bewässert, das zweite Mal - nach 5 Tagen, dann einmal pro Woche.Zum Gießen einer Pflanze reichen 1-1,5 Liter. Aber wenn Sie wachsen, kann die Rate verdoppelt werden.

    Wenn der Pfeffer zu blühen beginnt, gießen Sie ihn nur mit warmem Wasser (20-22 Grad Celsius). Das Gießen wird 2 Wochen vor der vollen Ernte des Gemüses gestoppt. Nach jedem Gießen oder Regen muss der Boden gelockert werden.

    Mahlen Sie den Pfeffer 10 cm mit einer Schicht nachgebranntem Stroh, um die Anzahl der Bewässerungen zu verringern und die Feuchtigkeit an den Wurzeln der Pflanzen zu erhalten.

    Top Dressing von Pfeffer in einem offenen Boden

    Die Pflege des Pfeffers nach dem Einpflanzen in den Boden beinhaltet zwangsläufig drei Dressings pro Saison.

    Pfeffer in Hochbeeten füttern

    1. Die erste wird nach zwei Wochen durchgeführt. Stickstoffdünger sind für ein gutes Wachstum notwendig. Dazu löst sich ein Esslöffel Superphosphat und Harnstoff in einem Eimer Wasser. Sie können den Harnstoff (1 Teelöffel) in der gleichen Menge Wasser mischen. Gießen Sie diese Mischung von 1 Liter für jede Pflanze.
    2. Die folgende Fütterung erfolgt während der Blüte. Da Kalium für die Herstellung von Obst benötigt wird, verwenden Sie Holzasche. Füttern Sie den Harnstoff erneut, wie bei der ersten Fütterung.
    3. Das letzte Mal wird der Pfeffer mit dem Auftreten der ersten Früchte gefüttert. Dazu Kaliumsalz und Superphosphat (2 Teelöffel) in 10 Liter Wasser verdünnen.

    Beobachten Sie das Wachstum von Pfeffer, vielleicht braucht er zusätzliches Futter. Es kann Blatt sein, weil die Pflanze die notwendigen Substanzen nicht nur über die Wurzeln, sondern auch über die Blätter aufnehmen kann.

    Probleme beim Anbau von Pfeffer und deren Lösung

    • Wenn die Blätter gelb werden, fehlt ihnen Stickstoff. Um sicherzustellen, wird dieser Stoff mit einer Lösung von Harnstoff in Wasser im Verhältnis: 1 Esslöffel pro Eimer Wasser besprüht.
    • Wenn der Pfeffer den Eierstock verliert, bereiten Sie eine Borsäurelösung vor: einen Teelöffel in einem Eimer Wasser.

  • Bei schlechter Fruchtbildung mit Superphosphat oder Asche füttern: ein Teelöffel pro 5 Liter Wasser.
  • Zusätzliche Wurzelbehandlung erfolgt ausschließlich morgens oder abends, da sonst die Blätter in der sengenden Sonne brennen können. In diesem Fall sollte das Wetter windstill sein.

    Ein guter Effekt auf die Entwicklung von Paprika hat ein Top-Dressing mit Hefe.

    Pfeffer Fütterungsrezept

    Für die Zubereitung werden 100 Gramm frische Hefe benötigt. Sie sind in 0,5 Liter Wasser pro Tag getränkt. Vor Gebrauch 5 Liter Wasser in die Lösung geben.

    Düngerrezept für Trockenhefepaprika

    Ein Päckchen Trockenhefe in einem Eimer Wasser auflösen, 2 Esslöffel Zucker zugeben, 2 Stunden ruhen lassen, um den Fermentationsprozess zu aktivieren. Infusion mit Wasser verdünnen mit einer Geschwindigkeit von: 0,5 Liter pro 10 Liter Wasser.

    Solches Top-Dressing bringt nur etwas aufgewärmten Boden. Es kann nicht mehr als zweimal pro Saison verwendet werden. Stellen Sie nach dem Füttern mit Hefe sicher, dass Sie Holzasche hinzufügen.

    Pfefferschutz vor Krankheiten und Schädlingen im Freiland

    • Um den Pfeffer vor den Hauptschädlingen zu schützen, würzen Sie ihn dreimal mit Holzasche. Dies sollte am frühen Morgen erfolgen, wenn sich noch Tau auf der Pflanze befindet.

    Um Schäden durch einen Bären zu vermeiden, füllen Sie die Vertiefungen 1 Stunde vor dem Einpflanzen des Pfeffers mit Zwiebelwasser (0,5 kg Zwiebelschale bestehen auf 10 Liter Wasser für drei Tage).

  • Wenn Sie während der Vegetationsperiode eine Niederlage durch Blattläuse feststellen, behandeln Sie diese mit einer Lösung von 1,5 Litern Molke in einem Eimer Wasser. Nach dem Sprühen Asche schleifen.
  • Daten der Ernte von Pfeffer im Freiland

    • Früchte werden geerntet, wenn sie die der Reife entsprechende Größe und Farbe angenommen haben. Da dieses Gemüse zerbrechlich ist, ist es besser, es mit einem Stiel zu schneiden.
    • Die erste Ernte erscheint Mitte August, dann wird jede Woche bis zum Frost geerntet.

    Um die Samen für das nächste Jahr zu ernten, wählen Sie einige große Früchte aus. Entfernen Sie sie nicht vor dem Ende des Sommers, damit sie voll ausreifen können. Schneiden Sie das Papier aus und wickeln Sie es ein, bis es vollständig trocken ist. Samen schneiden und einsammeln. Ihre Sortenmerkmale können drei Jahre lang bestehen bleiben, sofern keine Fremdbestäubung erfolgt.

    Pfeffersüß: Anbau und Pflege im Gewächshaus

    Da Pfeffer eine sehr thermophile Kultur ist, beginnt seine Kultivierung im Freiland meistens mit Keimlingen. Bei der Aussaat in Pfefferboden werden die Samen schonend behandelt und härten gut aus. Deshalb ziehen es viele Gärtner vor, bulgarischen Pfeffer in einem Gewächshaus anzubauen, wo die Pflanze ideale Wachstumsbedingungen schaffen kann.

    Wachsende Paprika im Gewächshaus

    Zum Pflanzen von Setzlingen oder zur Aussaat von Saatgut mit Glas, Foliengewächshäusern oder Gewächshäusern. Es ist auch weit verbreitet, Paprika in einem Polycarbonat-Gewächshaus zu züchten.

    Pflanztechnik von Paprika im Gewächshaus

    Anfang April Pfeffer im Gewächshaus gepflanzt. Sie können Samen säen, aber für bessere Erträge verwenden Sie 2 Monate alte Sämlinge mit einer Höhe von 20-25 cm, die bereits 6 bis 10 Blätter haben.

    Paprika im Gewächshaus pflanzen

    • In einem Gewächshaus werden im Abstand von einem halben Meter Grate präpariert.
    • Sie bilden Gruben, die der Größe der Kapazität entsprechen, in der die Sämlinge gewachsen sind.
    • In die Gruben wurde eine Lösung aus Mist oder Hühnerkot gegossen. Zu seiner Herstellung wird ein Liter Gülle oder ein Glas Abfall in einem Eimer mit warmem Wasser (ca. +50 ° C) aufgelöst.
    • In jede Vertiefung wird 1 Liter gegossen.
    • Pfeffersämlinge wurden gewässert, um sie von der Wurzel des Behälters zu entfernen.
    • Danach wird Pfeffer in die vorbereiteten Vertiefungen gepflanzt und an Stifte gebunden.

    Paprika im Gewächshaus anbauen und pflegen

    Die Hauptaufgabe für Pfeffer im Gewächshaus ist es, die optimale Temperatur zu halten, Wasser zu geben, regelmäßig zu füttern, zu jäten und zu lockern.

    Automatische Bewässerung von Pfeffer im Gewächshaus abtropfen lassen

    • Das Gewächshaus muss in der Hitze belüftet und beschattet werden.
    • Pfeffer wird alle 2-3 Tage gegossen, 1-2 Liter Wasser werden unter die Wurzeln jeder Pflanze gegossen.
    • Beim Anbau von Paprika im Gewächshaus muss die optimale Temperatur eingehalten werden. Tagsüber sollte die Temperatur zwischen 20 und 27 ° C liegen, nachts zwischen 15 ° C. Nach dem Einsetzen der Frucht kann es um ein paar Grad reduziert werden.
    • Sträucher häufen sich, wenn der Boden noch feucht ist. Nachdem die Erde ausgetrocknet ist, ist es notwendig, zwischen den Reihen zu nagen.

    Die Pflege von Paprika in einem Gewächshaus aus Polycarbonat unterscheidet sich nicht von den Pflegeregeln in einem normalen Gewächshaus.

    Wie man die Paprika im Gewächshaus füttert

    Paprika im Gewächshaus zu züchten ist ohne ausreichende Nährstoffe nicht möglich. Zum Zurichten verwenden Sie Harnstoff in einem ähnlichen Verhältnis. Es ist jedoch besser, eine Lösung von Vogelkot in Wasser im Verhältnis 1 zu 15 zu verwenden. Sie gießen 1 Liter jedes Sprosses darauf. Vor dem Füttern enthält die Pfefferpflege Holzasche.

    Befruchtete Pfefferbeete im Gewächshaus

    • Die erste Fütterung erfolgt zwei Wochen nach dem Pflanzen im Gewächshaus.
    • Die zweite - mit dem Fruchtknoten.
    • Der dritte - vor der Ernte.

    Die Zusammensetzung der Düngemittel kann für jedes Verfahren gleich sein, wenn die Pflanze keine Anzeichen für einen Mangel an Spurenelementen aufweist.

    Bulgarischer Pfeffer, dessen Anbau und Pflege wir uns angesehen haben, wird Sie mit einer hervorragenden Ernte unter Einhaltung der agrotechnischen Regeln begeistern. Befolgen Sie die Empfehlungen, gießen Sie und düngen Sie rechtzeitig und Sie werden keine Probleme mit dieser Ernte haben.

    Paprika Pflege

    Die Triebe der Paprikaschoten sind sehr zerbrechlich, leicht zu zerbrechen, daher müssen sie an die Stifte gebunden werden. Und in einem Beetkreis ist es besser, hohe Ernten anzubauen, die Ihre Landung vor dem Wind schützen.

    1. Köstlicher, süßer, duftender Pfeffer, der sich für viele Salate, Konservierungen, Füllungen usw. eignet, kann direkt in Ihrem Ferienhaus auf freiem Feld angebaut werden. Gärtner haben seit langem bewiesen, dass wärmeliebende Pflanzen wie Paprika unter schwierigeren Bedingungen wachsen können, wenn Sie bestimmte Regeln einhalten und sie angemessen pflegen. In unserem Artikel werden wir diskutieren, wie der Anbau von Pfeffer auf freiem Feld durchgeführt wird.
    2. Neben dem Gießen wird bei der Pflege des Pfeffers in regelmäßigen Abständen gelockert und gejätet. Während der Vegetationsperiode können 3-4 Lockerungen durchgeführt werden, und mit der zweiten Lockerung können Pflanzen berücksichtigt werden.Diese Verfahren sind in der Lage, Unkraut zu zerstören und Luft zu den Wurzeln zu lassen.
    3. Das Pflanzen von bitterem Pfeffer kann häufiger vorkommen. Es sei jedoch daran erinnert, dass das Anpflanzen von Bitter- und Gemüsepaprika strengstens verboten ist, da es zu einer Fremdbestäubung kommen kann, wodurch sie ihre Eigenschaften verlieren: Bitter wird süß, und Süß schmeckt etwas bitter. Bei der Verwendung von eingetopften Setzlingen muss sichergestellt werden, dass der Stängel in der gleichen Höhe wie im Topf in den Boden gepflanzt wurde. Sämlinge sollten 3 cm unter der Erde gepflanzt werden. Wenn sie aus einem Gewächshaus gepflanzt werden, sollte die Pflanze bis zu den Keimblättern reichen. Beim Pflanzen ist darauf zu achten, dass die Blätter nicht mit Erde bestreut werden.

    Sie können den Lichtbogen an den Stiften befestigen, die zuvor bis zu einer Tiefe von 30 cm in den Boden getrieben wurden. Die haltbarsten und stabilsten - Drahtkäfige. Dann schließt sich die Struktur bei schlechten Wetterbedingungen mit einer Folie, die mit Steinen, Ziegeln oder anderen schweren Gegenständen auf den Boden gedrückt wird. Dies erzeugt einen Treibhauseffekt.

    • Diese kleine Pflanze kann 8 bis 15 Früchte mit pikantem Geschmack bilden, die in Farben von gelb bis rot gefärbt sind. Kann in einem Topf auf der Fensterbank, im Garten oder auf dem Balkon angebaut werden. Benötigt eine beheizte Sonne und einen geschützten Ort. Der Boden für den Anbau von Paprika sollte locker sein, reich an Nährstoffen, es muss reichlich bewässert werden.
    • Während der Vegetationsperiode benötigt der Paprika eine hohe Temperatur, die in verschiedenen Entwicklungsphasen unterschiedlich ist. Während der Samenkeimung sollte die Temperatur 24 - 28 ° C betragen.
    • Pflege besteht aus Ankleiden, Gießen, Strumpfbändern und Jäten.
    • Die behandelten Samen werden in getrennten Behältern bis zu einer Tiefe von 10 mm ausgesät. Das Substrat zum Wachsen sollte locker und leicht sein und aus Humus (2 Teile), Sand (1 Teil), Erde (1 Teil) bestehen. In 1 kg dieser Mischung 1 EL hinzufügen. l Asche.

    Sphärisch, gekrümmt, prismenförmig, konisch, quaderförmig, länglich. Die Länge der Früchte kann ebenfalls variieren (von 1 bis 30 cm). Das Gewicht der Früchte ist ebenfalls unterschiedlich (von 0,5 bis 200 g). Die Farbe variiert je nach Reifegrad der Frucht: braune, rote, violette und hellgrüne Töne.Pflanzenpflege ist das Gießen, Füttern und Formen von Sträuchern. Nach dem Pflanzen der Setzlinge sollte häufig, aber nicht sehr häufig gewässert werden. Wenn die Frucht reift, steigt der Wasserbedarf. Eine unregelmäßige Bewässerung während der Fruchtzeit führt zum Auftreten von Rissen in der Frucht. Bewässerung von Pflanzen ist am Morgen an der Wurzel besser, als zu streuen. Nach dem Gießen wird der Boden vorsichtig gelockert, da das Wurzelsystem des Pfeffers flach ist.Sobald Sie die Sämlinge von Pfeffer auf offenem Boden anpflanzen, müssen Sie darauf achten, die Pflanzen vor Frost zu schützen. Zum Schutz vor Kälte werden Zelte aus Holzklötzen, Pappe, Sackleinen und anderen Materialien empfohlen. Diese Zelte müssen den Pfeffer abends bedecken und morgens öffnen. Wenn die Abkühlung nachlässt, ist es besser, eine tragbare temporäre Folienabdeckung zu verwenden.

    Bevor Sie anfangen, Paprika anzubauen, müssen Sie den offenen Boden vorbereiten. In Regionen mit mildem Klima wächst Gemüsepaprika gut auf offenem Feld in Gebieten, die vor Wind geschützt sind, sofern sie ausreichend Sonnenlicht ausgesetzt sind. Diese Anforderungen entsprechen dem Standort, der sich neben der Südwand des Hauses befindet. Wenn kein Windschutz vorgesehen ist, können Sie einen Wippschutz aus Pflanzen bauen oder einen winddichten Zaun in Form eines Zauns erstellen.

    Pfeffer ist eine gut verträgliche Nahrung, die sowohl Blätter als auch Wurzeln enthalten kann. Die erste Fütterung sollte 2 Wochen nach dem Pflanzen erfolgen. Dazu müssen Sie 2 EL auflösen. Löffel Dünger "Agricola", der ein Muss für Pfeffer ist. Zusätzlich sollte ca. 1 Liter Wasser auf die Pflanzen gegossen werden.Das zweite Dressing sollte unbedingt beim Blühen von Paprika durchgeführt werden. Dazu sollten die folgenden Zutaten in einem Eimer Wasser verdünnt werden: "Kornerost" und "Agricola Forward" - 2 EL. Löffel, Superphosphat - 1 EL. Löffel, Kaliumsulfat - 1 EL. ein Löffel. Die dritte Beizung sollte beim Auftreten von Früchten unter Verwendung von Dünger "Effekton-O" erfolgen: 2 EL. Löffel pro 10 Liter Wasser. Darüber hinaus können Sie zu diesem Zweck Nitrophoska in einer Menge von 1 EL verwenden. Löffel für 10 Liter Wasser.Das Einpflanzen von Pfeffer sollte am Abend erfolgen, während das Mulchen und Gießen der Brunnen auf die gleiche Weise wie bei Tomaten erfolgen sollte. Beim Pflanzen von Setzlingen aus dem Gewächshaus sollte eine zusätzliche Bewässerung durchgeführt werden, während die Pflanze bewurzelt ist.Am besten ist es, Paprika im Gewächshaus anzubauen. Hier ist es vor Temperaturschwankungen geschützt. Pfefferpflege ist das gleiche wie bei der Landung im Boden: Boden lockern, düngen, binden, pasynkovanie, rechtzeitiges Gießen.

    Wachsende Paprika auf freiem Feld

    Es ist anzumerken, dass 1 bis 30 g Superphosphat pro 1 m², 50 bis 80 g Holzasche und 5 bis 10 kg Humus oder Mist eingebracht werden. Gleichzeitig möchte ich Ihre Aufmerksamkeit auf die Tatsache lenken, dass Sie keine Paprikaschoten auf den Boden pflanzen sollten, auf dem gerade frischer Dünger hinzugefügt wurde. Ein Überschuss an löslichem Stickstoff beeinträchtigt die Erhaltung der Eierstöcke sowie die Reifung der Früchte.

    Die Pflanze kann nach volkstümlichen Methoden gefüttert werden. In diesem Fall sollten ca. 5 kg Ritzel, Brennnessel, Löwenzahn und Kochbananenblätter in ein 100-Liter-Fass gegeben werden. In dieser Komposition können Sie eine halbe Tasse Asche und einen Eimer Königskerze hinzufügen. In das Fass sollte Wasser bis zum Rand gießen. Ferner sollten die Komponenten gemischt und eine Woche lang stehengelassen werden. Vor dem Gießen sollte die Lösung gemischt und filtriert werden. Verbrauchsrate - l pro Pfefferstrauch.

    Das Gießen sollte wie folgt erfolgen:

    Um Spinnmilben loszuwerden, machen sie diese Zusammensetzung: Ein Glas Zwiebel oder Knoblauch, ein Glas Löwenzahnblätter wird auf irgendeine Weise gemahlen, in einen Eimer Wasser gegeben, ein Esslöffel Haushaltsseife wird in flüssiger Form hinzugefügt. Abseihen und sprühen. Diese Lösung ist gut, weil sie in jedem Stadium der Kultivierung versprüht werden kann.

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